餐饮管理

下列关于厨房设备的说法正确的是（）A、厨房设备摆放要留有30厘米的设备间隔B、厨房设备距离地面30厘米为宜C、厨房工作台一般高81厘米左右D、厨房炉灶一般高86厘米左右

题目

下列关于厨房设备的说法正确的是（）

  • A、厨房设备摆放要留有30厘米的设备间隔
  • B、厨房设备距离地面30厘米为宜
  • C、厨房工作台一般高81厘米左右
  • D、厨房炉灶一般高86厘米左右
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第1题：

下列关于性传播疾病说法正确的是()。


参考答案：同时检查和治疗性伴侣

第2题：

下列关于出入口守卫岗前准备说法正确的是()


参考答案：要准备勤务登记簿

第3题：

关于pH对凝血功能的影响，下列哪些说法是正确的A、当pH<7.40时明显影响凝血功能B、当pH<7.30时明显

关于pH对凝血功能的影响，下列哪些说法是正确的

A、当pH<7.40时明显影响凝血功能

B、当pH<7.30时明显影响凝血功能

C、当pH<7.25时明显影响凝血功能

D、当pH<7.10时明显影响凝血功能

E、当pH<7.35时明显影响凝血功能


参考答案：D

第4题：

下列关于民事诉讼的说法正确的是（ ）。


正确答案：C
A错误，未在前诉中主张精神损害赔偿，判决生效后又基于同一侵权事实起诉精神损害赔偿，人民法院不应当受理，B错误，不受理是针对原告而言，C正确。D项中应判决驳回其诉讼请求，而非裁定驳回起诉，D错误。

第5题：

下列选项中正确的说法是______。

A.安全是厨房有序生产的前提

B.安全是实现饮食企业效益的保证

C.厨房保护员工利益的根本是安全制度

D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全

E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全


参考答案：ABC

第6题：

关于资源块RB，下列说法正确的是:


参考答案：一个资源块RB频域上固定为180KHz，可以是12个15kHz的子载波也可以是24个7.5kHz子载波，时域上为0.5ms，即一个时隙

第7题：

关于网页下列说法正确的是()


参考答案：标题栏可用于退出浏览器

第8题：

下列关于立克次体病说法正确的是()。


参考答案：立克次体病是由立克次体科，柯克斯体科，巴通体科中的多个属、种的病原微生物引起的感染病

第9题：

本案受害人的索赔对象（ ）。

A．只能是电子商场

B．只能是市厨房设备厂

C．既可以是电子商场或市厨房设备厂，也可以是火锅城

D．既不是电子商场也不是市厨房设备厂


正确答案：C
根据《产品质量法》有关规定，因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。故选C。

第10题：

下列关于批复的说法正确的是（ ）。


正确答案：D
批复是用于答复下级机关请示事项的下行文，故A项错误。批复具有被动性，针对下级机关报送的请示事项予以明确答复，不涉及其他问题，故B项错误。批复的意见应当是明确、具体、可行，故C项错误。

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