餐饮管理
相似问题和答案
第1题：
我国对旅游饭店星级的评定，采取按星级饭店的必备条件与__________相结合办法综合评定。
检查评分
第2题：
旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责。()
第3题：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行( )。
A.三星级
B.四星级
C.五星级
D.六星级
C
[解析]我国饭店评定分为五个等级，一二三四五星级。2003年国家旅游局对星级标准进行了修订，在五星级之上增设了更高档“白金五星级”，作为目前我国星评体系中的最高级别。
第4题：
四星级、五星级饭店若达不到规定标准，省、自治区、直辖市旅游局星级评定机构有权（）。
- A、签发警告通知书，通报批评并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
- B、降低其星级，并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
- C、取消其星级，并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
- D、有权重新评定其星级，并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
正确答案:A
第5题：
全国旅游饭店星级评定机构具体负责评定（）
- A、所有星级饭店
- B、一星级、二星级、三星级饭店
- C、四星级、五星级饭店
- D、五星级饭店
正确答案:D
第6题：
以下有关旅游饭店星级评定制度的叙述中正确的有（ ）。 A．开业不足1年的饭店可以申请预备星级 B．旅游饭店正式星级及其标志使用权的有效期为3年 C．对申请四星级以上的饭店，检查分为初检和终检 D．对已经评定星级的饭店，旅游饭店星级评定机构按照标准每年进行一次复核
第7题：
旅游饭店星级的标志和证书由相应的旅游饭店星级评定机构制作、颁发。（ ）
第8题：
五星级、四星级饭店若达不到规定标准．省、自治区、直辖市旅游局星级评定机构有权( )．
A．签发警告通知．通报批评并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
B．降低其星级．并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
C．取消其星级．并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
D．有权重新评定其星级．并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
第9题：
根据《评定旅游涉外饭店星级的规定》，一星、二星、三星级饭店由省、自治区、直辖市旅游局评定；四星、五星级饭店有国家旅游局评定。
正确答案:错误
第10题：
星级复核是旅游饭店星级评定工作的重要补充部分，对已经评定星级的饭店，旅游饭店星级评定机构应至少两年进行一次复核。
正确答案:错误