餐饮管理

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。

题目

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。

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第1题:

哪些行政部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息?()

  • A、县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理部门
  • B、县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门
  • C、省级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门
  • D、省级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门

正确答案:B

第2题:

发生重大食品安全事故后县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取哪些措施?


正确答案: (一)进入生产经营场所实施现场检查;(二)对生产经营的食品进行抽样检验;(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;(四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品,违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备;(五)查封违法从事食品生产经营活动的场所。

第3题:

省级以上食品药品监督管理部门应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设,市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息,完善日常监督检查措施。食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求提供食品生产经营()。


参考答案:相关数据信息

第4题:

医疗器械广告批准文号的审批机关是()

  • A、县级以上食品药品监督管理部门
  • B、省级食品药品监督管理部门
  • C、县级以上工商行政管理部门
  • D、省级工商行政管理部门

正确答案:A

第5题:

县级人民政府、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查。


正确答案:错误

第6题:

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门有权查封违法从事食品产生经营活动的场所。()


正确答案:正确

第7题:

县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依据各自职责公布()管理信息。


正确答案:食品安全日常监督

第8题:

市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查,应当由()以上()监督检查人员参加。监督检查人员应当由食品药品监督管理部门()。监督检查人员应当当场出示()。


参考答案:2名,含2名,随机选派,有效执法证件

第9题:

()负责保健食品广告发布情况的监测。

  • A、国家食品药品监督管理局
  • B、省、自治区、直辖市(食品)药品监督管理部门
  • C、县级以上(食品)药品监督管理部门
  • D、县级以上工商行政管理部门

正确答案:C

第10题:

发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地()报告。

  • A、县级质量监督部门
  • B、县级工商行政管理部门
  • C、县级卫生行政部门
  • D、县级食品药品监督管理部门

正确答案:C

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