餐饮管理
在使用洗碗机时，最主要的是要经常清理（）和检查（）有无堵塞，以保证洗碗机的正常运行。
题目
在使用洗碗机时，最主要的是要经常清理（）和检查（）有无堵塞，以保证洗碗机的正常运行。
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相似问题和答案
第1题：
发现隐患、堵塞漏洞、（），这是安全检查最直接、最经常也是最主要的目的。
参考答案：防患于未然
第2题：
电气设备在使用过程中要经常检查其线路有无问题，以防绝缘损坏引起（）。
- A、火灾
- B、短路
- C、绒线
- D、坏死
正确答案:B
第3题：
预防煤气中毒的有效方法有()。
A. 家庭使用燃气热水器时，不要密闭房间，要保持良好的通风。
B. 居民在安装炉具(含土暖气)时，要安装烟筒，要检查炉具是否完好，如发现有破损、锈蚀、漏气等问题，要及时更换并修补。
C. 要检查烟道是否畅通，有无堵塞物。
D. 烟囱的出风口要安装弯头，出口不能朝北，以防因大风造成煤气倒灌。
E. 烟囱接口处要顺茬儿接牢(粗口朝下、细口朝上)，严防漏气。
F. 屋内必须安装风斗，要经常检查风斗、烟道是否堵塞，做到及时清理。
参考答案： A, B, C, D, E, F
第4题：
化学泡沫灭火器经常性检查的内容主要有（）。
- A、喷嘴是否堵塞
- B、有无锈蚀或损坏
- C、表面涂漆是否脱落
- D、安全阀有无堵塞
正确答案:A,B,C
第5题：
使用切轨机时要经常检查固定砂轮的螺钉是否牢固，有否震松。
正确答案:正确
第6题：
坛装酒品在日常保管中要经常检查有无()现象,以保证酒品质量。
A.开封
B.泄漏
C.污染
D.碎裂
答案：B
第7题：
凝汽器在使用中要经常观察镁合金板的腐蚀情况，经常清理它的表面，当腐蚀量达到（）时必须更换。
- A、50%；
- B、60%；
- C、70%；
- D、80%。
正确答案:B
第8题：
使用过程中要经常检查绝缘垫有无裂纹、划痕等，发现有问题时要立即禁用并及时更换。()
参考答案：√
第9题：
联合收割机割台堵塞时，应（）。
- A、加大油门，化解堵塞
- B、立即停机，清理检查
- C、切断脱粒部动力，以化解堵塞
正确答案:C
第10题：
在注塑机开机时，炮嘴为什么要清理干净？
正确答案:原因：为防止气纹和水口拉丝。