餐饮管理

下列选项中，属于“固定菜单”的是（）。A、中餐零点菜单B、西餐宴会菜单C、中餐宴会菜单D、鸡尾酒会菜单

题目

下列选项中，属于“固定菜单”的是（）。

  • A、中餐零点菜单
  • B、西餐宴会菜单
  • C、中餐宴会菜单
  • D、鸡尾酒会菜单
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第1题：

下列选项中不属于饮食成本泄露点范围的是______。

A.菜单计划

B.原料采购

C.饮食服务

D.宴会组织


参考答案：D

第2题：

PowerPoint窗口中,在下列选项中,属于菜单栏的是()

A.编辑

B.视图

C.程序

D.格式


参考答案：A, B, D

第3题：

在excel2003中,下面说法正确的是:()

A.以上说法都正确

B.删除命令属于“文件“菜单

C.在“文件“菜单中只有4个命令选项

D.退出命令属于“文件“菜单

E.编辑菜单中包含“复制“命令


参考答案：DE

第4题：

在Word中，给文档添加页码的菜单及选项是（）。

  • A、文件菜单中的“页面设置”选项
  • B、视图菜单中的“页面”选项
  • C、“插入”菜单中的“页码”选项
  • D、工具菜单中的“选项”选项

正确答案:C

第5题：

在Word中，将全文中多处“电脑”改为“计算机”，应选择（）。

  • A、“编辑”菜单中的“复制”选项
  • B、“编辑”菜单中的“替换”选项
  • C、“编辑”菜单中的“剪切”选项
  • D、“编辑”菜单中的“粘贴”选项

正确答案:B

第6题：

启动PowerPoint 2000的正确方法

A．选择“开始”菜单下的“文档”菜单中的“Microsoft PowerPoint”选项

B．选择“开始”菜单下的“查找”菜单中的“Microsoft PowerPoint”选项

C．选择“开始”菜单下的“程序”菜单中的“Microsoft PowerPoint”选项

D．选择“开始”菜单下的“设置”菜单中的“Microsoft PowerPoint”选项


正确答案：C

第7题：

下面说法正确的是（）

  • A、“删除”命令属于“文件”菜单
  • B、“编辑”菜单中包含“复制”命令
  • C、“退出”命令属于“文件”菜单
  • D、在“文件”菜单中只有4个命令选项

正确答案:B,C

第8题：

“选项”命令是在下列哪个下拉菜单中()。

a)“文件”下拉菜单

b)“视图”下拉菜单

c)“窗口”下拉菜单

d)“工具”下拉菜单


本题答案：D

第9题：

下列选项中不属于在CorelDRAWX4中【页面背景】菜单项的单选项的是（）。

  • A、纯色
  • B、位图
  • C、无背景
  • D、矢量图

正确答案:D

第10题：

退出Excel97的正确操作方法是（）。

  • A、选择“文件”菜单中的“关闭”选项
  • B、选择“文件”菜单中的“退出”选项
  • C、选择“文件”菜单中的“保存”选项
  • D、选择“文件”菜单中的“发送”选项

正确答案:B

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