餐饮管理

白兰地在橡木桶里陈年的时间越长，质量越上乘，价格越昂贵。（）

题目

白兰地在橡木桶里陈年的时间越长，质量越上乘，价格越昂贵。（）

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题：

在其他条件不变的情况下，期权期间越长，则（ ）。

A．期权价格越低

B．期权价格越高

C．期权价格波动越厉害

D．期权价格越稳定


正确答案：B
答案为B。在其他条件不变的情况下，期权期间越长，期权价格越高。这主要是因为权利期间越长，期权的时间价值越大；随着权利期间缩短，时间价值也逐渐减少；在期权的到期日，权利期间为零，时间价值也为零。

第2题：

在其他条件不变的情况下，期权期间越长，则( )。

A．期权价格越低

B．期权价格越高

C．期权价格越波动

D．期权价格越稳定


正确答案：B
8．B【解析】在其他条件不变的情况下，期权期间越长，期权价格越高。这主要是因为权利期间越长，期权的时间价值越大。随着权利期间缩短，时间价值也逐渐减少。在期权的到期日，权利期间为零，时间价值也为零。

第3题：

白兰地是葡萄蒸馏酒,其酒陈酿年份越长,酒品越为昂贵,在白兰地酒标上标有“VSOP”表示()。

A、15年以上

B、20年以上

C、25年以上

D、30年以上


参考答案：C

第4题：

通常情况下，（ ），赎回的期权价值就越大，越有利于发行人。

A．赎回期限越短、转换比率越低、赎回价格越低

B．赎回期限越长、转换比率越高、赎回价格越低

C．赎回期限越短、转换比率越低、赎回价格越高

D．赎回期限越长、转换比率越低、赎回价格越高


正确答案：D

第5题：

下列有关期权价格表述正确的有（ ）。

A．到期日相同的期权，执行价格越高，看涨期权的价格越低

B．到期日相同的期权，执行价格越高，看跌期权的价格越高

C．执行价格相同的美式期权，到期时间越长，看涨期权的价格越高

D．执行价格相同的美式期权，到期时间越长，看涨期权的价格越低


正确答案：ABC
ABC
　到期日相同的期权，执行价格越高，涨价的可能空间少，所以看涨期权的价格越低，而执行价格越高，降价的可能空间多，看跌期权的价格越高。执行价格相同的期权，到期时间越长，期权的价格越高，无论看涨还是看跌期权都如此。

第6题：

烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。

A.烘烤温度越低、时间越短

B.烘烤温度越低、时间越长

C.烘烤温度越高、时间越短

D.烘烤温度越高、时间越长


正确答案：C

第7题：

比例度越大,放大倍数(),积分时间越长,积分作用(),微分时间越长,微分作用()。

A、越大，越强，越强

B、越小，越弱，越弱

C、越小，越弱，越强

D、越大，越弱，越弱


参考答案：C

第8题：

在大多数情况下，软质面包生坯的重量越轻、体积越小，所用的烘烤( )。

A.温度越高、时间越长

B.温度越高、时间越短

C.温度越低、时间越长

D.温度越低、时间越短


正确答案：B

第9题：

法国橡木的主要产地中，专门制作陈年干邑(白兰地) 的橡木桶。()

A.Limousin oak

B.Allier oak

C.Vosges oak

D.Nevers Oak


正确答案：A

第10题：

在其他条件不变的情况下，期权期间越长，则()。

A:期权价格越低
B:期权价格越高
C:期权价格越波动
D:期权价格越稳定

答案：B
解析：
在其他条件不变的情况下，期权期间越长，期权价格越高。这主要是因为权利期间越长，期权的时间价值越大。随着权利期间缩短，时间价值也逐渐减少。在期权的到期日，权利期间为零，时间价值也为零。

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