餐饮管理
酒店检查客房的逐级检查制度为（）。A、经理抽查B、主管抽查C、领班普查D、服务员自查
题目
酒店检查客房的逐级检查制度为（）。
- A、经理抽查
- B、主管抽查
- C、领班普查
- D、服务员自查
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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相似问题和答案
第1题：
什么是客房的逐级检查制度？客房质量检查一般包括哪几方面的内容？
正确答案:客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行服务员自查、领班全面检查和管理人员抽查的逐级检查制度。客房质量检查的内容一般包括以下几方面：客用物品是否“足量定位，客房清洁状况是否良好，客房设施设备是否处于良好状态。
第2题：
客房清洁逐级检查制度中，领班普查制度的内容包括领班查房数量，（），检查的方法和领班查房的意义。
- A、查房的目的
- B、普查与抽查的房间
- C、查房的重点
- D、查房的时间
正确答案:B
第3题：
客房的检查制度
正确答案：①服务员自查 ②客房楼层领班查房 ③客房楼层主管查房 ④客房部经理查房
第4题：
客房的逐级检查制度包括（）。
- A、客人检查
- B、服务员自查
- C、领班全面检查
- D、管理人员抽查
正确答案:B,C,D
第5题：
请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些？
正确答案: 客房卫生的逐级检查制度主要内容有：
（1）服务员自查；
（2）领班查房；
（3）主管抽查；
（4）经理查房。
第6题：
客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是（）。
- A、检查的程序
- B、检查的时间
- C、自查的意义
- D、检查的标准
正确答案:C
第7题：
在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些？
正确答案: （1）看：看客房的整体状况是否合格；
（2）摸：看看客房的各处是否有灰尘；
（3）试：检测设备是否正常完好；
（4）嗅：辨别客房内有无异味；
（5）听：检查客房内有无异常的声响。
第8题：
实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,( )和自查的意义。
A.检查的时间
B.检查的方式
C.检查的程序
D.检查的标准
正确答案：B
第9题：
客房逐级检查中，（）是客房清洁卫生质量控制的关键。
正确答案:领班全面检查
第10题：
婚前医学检查实行（）制度。
- A、公示
- B、逐级检查
- C、逐级转诊
- D、逐级复查
正确答案:C