餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
直升机救援时，吊运区域应远离船舶的易燃物、爆炸物以防止静电引起火灾和爆炸。()
参考答案：正确
第2题：
在电石炉尾气区，不准有（）和（）等，以免引起火灾。
正确答案:明火；易燃物
第3题：
架空杆路路由应远离发电厂.变电站.交流电器等强电设施，以免在光缆金属构件上产生感应电流。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
登高焊接作业时，焊条头应（），以免烫伤、砸伤地面人员，或引起火灾。
- A、放焊条筒内
- B、随便乱扔
正确答案:A
第5题：
雷击引起电器火灾怎么办？
正确答案: （1）要立即切断电源.如果电器用具或插头仍在着火，千万不要用手去碰电器的开关。
（2）无法切断电源时，应用干粉灭火器等专用灭火器灭火，不要用水灭火。
（3）如果是电视机或计算机着火，应该用毛毯、棉被等物品扑灭火焰。
（4）迅速拨打“119”或“110”电视报警。
第6题：
下列哪项可引起电器火灾？（）
A电弧、短路
B反相
C断路、反相
D以上均可引起火灾
A
略
第7题：
电磁式流量计在安装时，应（），以免引起测量误差。
- A、远离一切磁源
- B、可以不考虑磁源
- C、采用三线制连接
正确答案:A
第8题：
登高焊接作业时，焊条头应( )，以免烫伤、砸伤地面人员，或引起火灾。
A.放焊条筒内
B.随便乱扔
正确答案：A
第9题：
如工作人员衣服潮湿，应避免使用电器，不然会引起（）
- A、触电
- B、火灾
- C、爆炸
正确答案:A
第10题：
对于爆炸物品火灾，切忌用（）盖压，以免增强爆炸物品爆炸时的威力；扑救爆炸物品堆垛火灾时，水流应采用吊射，避免强力水流直接冲击堆垛，以免堆垛倒塌引起（）。
正确答案:沙土；再次爆炸