餐饮管理
高星级饭店设计客房时要有一定比例的（），尽量选用不吸烟味或烟味附着力低的材料和用品。A、商务房B、淑女房C、无烟房D、体育人士房
题目
高星级饭店设计客房时要有一定比例的（），尽量选用不吸烟味或烟味附着力低的材料和用品。
- A、商务房
- B、淑女房
- C、无烟房
- D、体育人士房
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用
A对
B错
对
略
第2题：
嗅闻法是凭嗅觉辨别汽车在使用过程中散发的某些特殊气味，主要有排气烟味、烧焦臭味等，从而确定故障所在部位。
正确答案:正确
第3题：
如果咖啡豆有烟味，说明其新鲜程度较差。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
下列（）是关于黑茶干燥过程的正确控制。培头高，培中稍低，培尾最低。
- A、需要烟味，烘干则使烟味较持久
- B、烘焙撒叶应散匀，不要过密，稍留空隙
- C、在七星灶上烘焙，培中温度稍高，两头稍低
- D、累加湿培前后温度的几升几降很有利于黑茶品质的形成
正确答案:A,D
第5题：
下列不属于异常气味的是（）
- A、可燃气体气味
- B、焦煳味
- C、香水味
- D、烟味
正确答案:C
第6题：
样烟含水率愈大，烟味就愈清淡，无刺激或刺激性小。
A对
B错
对
略
第7题：
有什么好的办法能除烟味？有什么能除烟味？
正确答案: 硅藻泥是一个除烟味的好材料，硅藻泥特有的性能，多孔性，硅藻泥施工在墙面，能将空气中的烟气吸收并分解，以达到消除。
第8题：
最稳定的影响侵犯行为的因素是()
A、气味
B、香烟味
C、空气污染
D、气温
参考答案：D
第9题：
乌龙茶具有浓烟味应作（）处理。
- A、正茶
- B、缺点茶
- C、次品茶
- D、劣变茶
正确答案:D
第10题：
样烟含水量愈小，则烟味愈浓厚，刺激性性愈大
正确答案:正确