餐饮管理

酒店做好内部促销工作的一个重要环节,是对酒店全员进行()和推销技巧的培训。A、经营意识B、营销意识C、销售意识D、服务意识

题目

酒店做好内部促销工作的一个重要环节,是对酒店全员进行()和推销技巧的培训。

  • A、经营意识
  • B、营销意识
  • C、销售意识
  • D、服务意识
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第1题:

酒店促销


正确答案:是指酒店企业通过各种传播媒介,向顾客传递有关酒店企业和酒店产品的信息,帮助顾客认识酒店产品所能带来的利益,引起顾客的注意和兴趣,唤起需求,影响顾客的购买行为,达到促进酒店产品销售的目的。

第2题:

简述酒店人员推销的含义和特点。


正确答案: 酒店人员推销是指酒店企业利用推销人员直接与顾客接触、洽谈、宣传介绍酒店产品,以达到促进销售目的的促销方式。
特点:(1)信息传递的双向性(2)推销过程的灵活性(3)推销目的的双重性(4)满足需求的多样性

第3题:

产权型酒店的实质是酒店,它所销售的是设于酒店内部的公寓形式的酒店套房。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

酒店运营经理的岗位工作重点说法不正确的是哪项()?

  • A、运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作
  • B、运营经理协助店长做好酒店的销售工作
  • C、协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核
  • D、运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作

正确答案:B

第5题:

酒店促销组合


正确答案:是指酒店企业将酒店广告、酒店营销推广、酒店公共关系、酒店人员推销四种促销方式有机结合并加以综合应用的一种促销策略。

第6题:

要做到酒店全员营销的意识,应从哪些方面入手?()

  • A、利用一切机会向客人推销产品
  • B、做好本职工作
  • C、推荐酒店产品
  • D、树立全局观念

正确答案:B,C,D

第7题:

酒店人员推销的特点包括()。

  • A、信息传递的双向性
  • B、推销过程的灵活性
  • C、推销目的的双重性
  • D、满足需求的多样性
  • E、推式促销的高效性

正确答案:A,B,C,D

第8题:

企业应把员工作为企业的内部市场进行透彻的研究和开发,培育满意的员工,建立全员服务意识,着力做好内部促销工作,为企业拓展外部市场提供可靠的后盾支持。这是宾客满意营销理论的观点。()


正确答案:错

第9题:

保安对酒店所有灭火机进行维护、保养和检查后,须在()上做好记录。


正确答案:《灭火机检查表》

第10题:

酒店公共关系部可运用其职能,对酒店的服务质量进行控制,保证全员公关的形象不偏离原定计划,使其不任意活动或者越出范围。


正确答案:正确

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