餐饮管理

粮食进仓时要认真验收,按类别、等级和入库的不同(),不能混放,并挂牌显示。

题目

粮食进仓时要认真验收,按类别、等级和入库的不同(),不能混放,并挂牌显示。

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第1题:

商品验收的严格性要求是()。

A、认真严格地按仓库验收入库的业务操作程序办事

B、加快库存、资金周转

C、可采用理论换算验收

D、认真校正和合理使用验收工具


参考答案:A

第2题:

甲仓存粮30吨,乙仓存粮40吨,要再往甲仓和乙仓共运去粮食80吨,使甲仓粮食是乙仓粮食数量的1.5倍,应运往乙仓的粮食是( )

A.15吨
B.20吨
C.25吨
D.30吨
E.35吨

答案:B
解析:

第3题:

不同类别的建筑,所需要的耐火等级不同。下列说法中,错误的有( )。

A.使用或储存特殊、贵重的机器、仪表、仪器等设备或物品时,建筑耐火等级应为二级

B.锅炉房和粮食筒仓,两者的建筑的耐火等级不低于三级

C.粮食平房仓的建筑的耐火等级不低于三级

D.燃煤锅炉房且锅炉的总蒸发量不大于4t/h时,可采用二级耐火等级的建筑

E.Ⅱ、Ⅲ类汽车库、修车库的耐火等级应为一级


正确答案:ABDE
使用或储存特殊、贵重的机器、仪表、仪器等设备或物品时,建筑耐火等级应为一级,故A项错误;锅炉房和粮食筒仓,两者的建筑的耐火等级不低于二级,故B项错误;燃煤锅炉房且锅炉的总蒸发量不大于4t/h时,可采用三级耐火等级的建筑,故D项错误;Ⅱ、III类汽车库、修车库的耐火等级不低于二级,故E项错误。

第4题:

成品在入库堆放时,不同规格、不同钢种不得混放,必须按规格、钢号单独堆放。


正确答案:正确

第5题:

关于粮食仓库耐火等级的确定,下列不符合《建筑设计防火规范》规定的是( )。

A.粮食筒仓的耐火等级不应低于二级
B.二级耐火等级的粮食筒仓可采用钢板仓
C.粮食平房仓的耐火等级不应低于四级
D.二级耐火等级的散装粮食平房仓可采用无防火保护的金属承重构件

答案:C
解析:
《建筑设计防火规范》(GB 50016—2014)第3.3.18条规定,粮食筒仓的耐火等级不应低于二级;二级耐火等级的粮食筒仓可采用钢板仓;粮食平房仓的耐火等级不应低于三级;二级耐火等级的散装粮食平房仓可采用无防火保护的金属承重构件。

第6题:

可用件,待修件和报废件

A.可以混放在一起

B.要挂牌区分后放在一起

C.不要挂牌,但要隔离

D.要挂牌区分并严格隔离


正确答案:D

第7题:

变电站验收规定中,抽样检查应按照( )、( )类别分别进行,抽检项目应根据设备及试验项目的重要程度有所侧重。

不同电压等级$;$不同电流等级$;$不同设备类型$;$不同专业类别

答案:A,C
解析:

第8题:

专仓保管员对不符合入库质量标准的粮食,无权拒绝入库。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

有关轴承下列说法正确的是()

  • A、入库时要进行油封
  • B、轴承要密封保管
  • C、不得和其他有腐蚀性的物品混放在一起
  • D、入库时不用进行油封

正确答案:A,B,C

第10题:

进仓检查粮情时,应观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹;检查仓温仓湿、粮温粮湿;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象,除此之外还应检查()。

  • A、破碎率
  • B、容重
  • C、粮食色泽
  • D、粮食气味

正确答案:C,D

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