餐饮管理
中国酒按（）分为高度酒、中度酒、低度酒三类。
题目
中国酒按（）分为高度酒、中度酒、低度酒三类。
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
含酒精成分在20°～40°之间的酒称为()，如配制酒。
A、高度酒
B、中度酒
C、低度酒
D、药酒
第2题：
A、酿酒工艺
B、酿酒原料
C、糖的含量
D、物化含量
第3题：
按酒精含量，35度的酒是( )．
A．高度酒
B．中度酒
C．低度酒
第4题：
浓香型酒的新标准号是（），高度酒酒精度上限是（）vol；低度酒下限是（）vol。
正确答案:GB/T10781.1—2006、68%、25%
第5题：
根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．
A．高度酒
B．中度酒
C．低度酒
第6题：
A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒
B、白酒、啤酒和果酒
C、低度酒、中度酒和高度酒
D、果酒、药酒和葡萄酒
第7题：
根据酒中酒精含量分类，有高度酒（一般在45°以上）、中度酒（20°～43°之间）和低度酒（在20°以下）。( )
×[解析]区分高度酒与中度酒的标准为40。，而不是45。
第8题：
我国酒的品种众多，按酿造方法可分为( )．
A．蒸馏酒
B．发酵酒
C．配制酒
D．高度酒
E．中度酒
F．低度酒
第9题：
以下不属于按酒精含量对白酒进行分类的类别是（）
- A、超高度酒
- B、高度酒
- C、中度酒
- D、低度酒
正确答案:A
第10题：
根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称（）
- A、高度酒
- B、中度酒
- C、低度酒
正确答案:C