餐饮管理

下列饭店部门中,属于后台线部门的有()A、销售部B、财务部C、康乐部D、工程部E、安全部

题目

下列饭店部门中,属于后台线部门的有()

  • A、销售部
  • B、财务部
  • C、康乐部
  • D、工程部
  • E、安全部
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第1题:

下列不属于后台部门的是( )。

A.财务部

B.行政管理部门

C.人事部

D.信息技术部门


正确答案:A
后台部门包括行政管理、人事部、清算、信息技术等部门,主要为前中台部门提供支持,目标是保证基金管理人战略的实施与效果。【考点】内部控制的主要内容

第2题:

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,下列说法中不恰当的是()。

  • A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
  • B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
  • C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
  • D、前厅部门是客务关系的纽带

正确答案:A

第3题:

下列属于内部控制后台部门的是( )。

A.销售部门

B.产品研发部门

C.清算部门

D.财务部门


正确答案:C

第4题:

在银行中负责票据和资金结算部门的通常属于下面哪项?()

  • A、前台
  • B、中台
  • C、后台
  • D、内审部门

正确答案:C

第5题:

饭店后台管理信息系统主要应用于饭店的那些工作部门?请列出后台管理信息系统的各子系统。


正确答案:饭店后台管理信息系统主要应用于人力资源部门、财务部门、采供部、仓库、工程部、总经办等部门,目前后台管理信息系统主要有以下几个子系统组成:人力资源管理子系统;采供管理子系统;物料仓储管理子系统;工程设备管理子系统;财务管理子系统;总经理查询子系统。

第6题:

下列()部门不属于后台支持部门。

A:行政管理部
B:风险管理部
C:信息技术部
D:财务部

答案:B
解析:
后台支持部门包括行政管理部、信息技术部和财务部。

第7题:

下列属于客房部的地位的有()

  • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
  • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
  • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
  • D、客房是饭店服务质量的重要标志
  • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

正确答案:B,C

第8题:

下列关于基金管理人前、中、后台内部控制的说法不正确的是( )。

A.前台的目标是客户满意度最大

B.后台的目标是保证基金管理人战略的实施与效果

C.中台部门应与前台部门建立相应的隔离机制

D.后台部门包括行政管理、清算、信息技术、投资、研究、销售等部门


正确答案:D
D项,后台部门包括行政管理、人事部、清算、信息技术等部门,主要为前中台部门提供支持,投资、研究、销售等部门属于基金管理人的前台。

第9题:

下列属于后台部门的是()。

  • A、行政管理部
  • B、人事部
  • C、清算部
  • D、以上都正确

正确答案:D

第10题:

市场营销、风险控制和财务部门属于基金公司的()。

  • A、前台部门
  • B、中台部门
  • C、后台部门
  • D、以上均不属于

正确答案:B

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