餐饮管理

英国洲际酒店集团是目前全球跨国经营范围及网络分布最广的专业酒店管理集团。

题目

英国洲际酒店集团是目前全球跨国经营范围及网络分布最广的专业酒店管理集团。

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第1题:

以下哪家酒店成功被阳光保险集团收购()

  • A、拉斯维加斯威尼斯人酒店
  • B、Baccarat酒店
  • C、Bestseller酒店
  • D、EmpressHotel酒店

正确答案:B

第2题:

民营酒店集团如家目前隶属于锦江集团。


正确答案:错误

第3题:

目前已经进入中国的经济型酒店品牌“Days Inn”隶属于()酒店集团。

  • A、锦江
  • B、雅高
  • C、洲际
  • D、温德姆

正确答案:D

第4题:

从酒店集团物流的优势出发,阐释酒店集团物流在酒店行业的发展。


正确答案: (1)降低采购与库存成本;
(2)提高酒店的服务竞争力;
(3)促进酒店运营的绿色化;
(4)酒店集团物流酒店行业发展的趋势。

第5题:

喜达屋集团是目前最大的度假连锁酒店。


正确答案:错误

第6题:

国际知名跨国集团希尔顿酒店的经营理念是()。

  • A、诚信
  • B、微笑
  • C、信心
  • D、辛勤
  • E、眼光

正确答案:B,C,D,E

第7题:

我国著名的饭店集团有()。

  • A、中旅饭店总公司
  • B、洲际饭店
  • C、华亭集团酒店管理公司
  • D、假日饭店

正确答案:A,C

第8题:

华尔道夫是洲际酒店集团旗下的顶级奢华酒店品牌。


正确答案:错误

第9题:

在2016年全球十大酒店集团排名第1位的是()。

  • A、美国马里奥特酒店集团
  • B、美国万哈姆国际酒店集团
  • C、英国洲际酒店集团
  • D、美国喜达屋酒店集团

正确答案:A

第10题:

下列关于全面质量管理的叙述正确的有?()

  • A、全面质量管理的参与者是高层管理者
  • B、全面质量管理全称是TotalQualityManagement,简称为TQM
  • C、目前全球最大的酒店集团-洲际酒店管理集团正在旗下3800多家酒店(包括洲际、皇冠、假日等品牌)中大力推广全面质量管理
  • D、全面质量管理需要建立一个能持续不断改进的体系,通过科学的数据分析,改善工作流程,从而提高客户满意度和企业利润率

正确答案:B,C,D

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