餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
苏格兰威士忌按照其生产原料及酿造方法分有3类，即（）威士忌、（）威士忌和（）威士忌。
正确答案:纯麦；谷物；勾兑
第2题：
（）具有橡木的芳香味和烟薰味。
- A、苏格兰威士忌
- B、美国威士忌
- C、爱尔兰威士忌
- D、加拿大威士忌
正确答案:B
第3题：
法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
威士忌按照产地划分可分为（）
- A、爱尔兰威士忌
- B、苏格兰威士忌
- C、美国威士忌
- D、加拿大威士忌
正确答案:A,B,C,D
第5题：
英国苏格兰生产的威士忌为世界三大名酒之一。
正确答案:正确
第6题：
（）具有一种独特的烟熏的味道。
- A、加拿大威士忌
- B、爱尔兰威士忌
- C、苏格兰威士忌
- D、美国威士忌
正确答案:C
第7题：
（）威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。
- A、苏格兰威士忌
- B、爱尔兰威士忌
- C、美国威士忌
- D、加拿大威士忌
正确答案:C
第8题：
下列哪种说法是正确的？（）
- A、苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈年三年以上
- B、苏格兰威士忌瓶子上的年份信息是指其成分中最早的年份
- C、苏格兰威士忌在英国的任何地方都可以蒸馏
- D、单一纯麦威士忌是用混合谷物酿制的
正确答案:A
第9题：
苏格兰威士忌从生产原料上看，可以分为三大类，其中国际市场销售量最大的为（）。
- A、纯麦芽威士忌
- B、谷物威士忌
- C、玉米威士忌
- D、混合威士忌
正确答案:D
第10题：
世界各地都有威士忌生产，但最负盛名的是（）。
- A、苏格兰威士忌
- B、加拿大威士忌
- C、美国威士忌
- D、爱尔兰威士忌
正确答案:A