餐饮管理

接待员利用闲暇时间检查订单,将已到客人的订单取出,并在订单上写明房号和人数,把已到客人的收据和信用卡转给前台()。A、行李处B、寄存处C、接待处D、收银处

题目

接待员利用闲暇时间检查订单,将已到客人的订单取出,并在订单上写明房号和人数,把已到客人的收据和信用卡转给前台()。

  • A、行李处
  • B、寄存处
  • C、接待处
  • D、收银处
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第1题:

京东自营的送货时长是指什么?()

A、订单下达时间到订单入库完成的时间

B、订单回告时间到订单入库完成的时间

C、订单实际转运时间

D、订单tc转运的时间


答案:A

第2题:

收到订单与开始进行订单整备之间的时间称为( )。

A.订单接收时间
B.订单等待时间
C.订单处理时间
D.效率时间

答案:A
解析:
收到订单后到订单整备的时间称为订单接收时间。

第3题:

()通常包括检查客户信用、将信息录入销售记录、将订单传送到存货或是送货部门以及准备装运单据。

A.订单生成

B.订单处理

C.订单准备

D.订单运送


参考答案:C

第4题:

收到订单与开始进行订单整备之间的时间称为()。

  • A、订单接收时间
  • B、订单等待时间
  • C、订单处理时间
  • D、效率时间

正确答案:A

第5题:

收到订单后运送产品或提供服务的时间称为()。

  • A、订单周期时间
  • B、顾客反应时间
  • C、订单流程时间
  • D、检查时间

正确答案:B

第6题:

订单处理的时间包括( )。

A.订单确认
B.订单录入
C.制造的可行性检查
D.订单输出
E.物料清单转换

答案:A,B,C,E
解析:
本题考查涉及流程的时间。订单处理时间包括订单确认、订单录入、制造的可行性检查、物料清单转换等活动,最后进入订单库等待投产所花费的时间。

第7题:

订单发出到准备订单计划(setup)之间的这段时间被称为( )。

A.订单接收时间
B.订单等待时间
C.订单处理时间
D.效率时间

答案:A
解析:
A从订单下达到准备订单计划之间的时间,被称为订单接收时间。

第8题:

关于订单录入,下列说法正确的是()

A.订单录入方式影响订单录入的时间

B.订单录入的批量影响订单录入的时间及履行

C.订单录入的时间影响订单的处理及履行

D.订单录入的批量影响订单处理及履行

E.订单录入方式影响订单如入时间及订单处理


答案:A,B,C

第9题:

将订单按拣货区域进行分解的过程叫做()。

  • A、订单分配
  • B、订单分批
  • C、订单分类
  • D、订单分割

正确答案:D

第10题:

开始进行订单整备与整备完成之间的时间称为()

  • A、订单接收时间
  • B、订单等待时间
  • C、订单处理时间
  • D、效率时间

正确答案:B

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