第1题:
按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。
A.甜食酒和配制酒
B.甜食酒和蒸馏酒
C.蒸馏酒和餐后酒
D.甜食酒和餐后酒
第2题:
A.酒类品牌
B.斟酒标准
C.酒的售价
D.酒水分类
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
按照酒的分类,葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。()
第5题:
酒按照生产工艺如何分类?各自的特点是什么?按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
第6题:
A.清葡萄酒
B.黄葡萄酒
C.红葡萄酒
D.黄葡萄酒
第7题:
按照生产工艺可以把酒分为()三类。
第8题:
按照生产工艺可以把酒分为( )三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
第9题:
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
第10题:
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。