餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
由于成分和结构的不同，每种矿物都有自己特有的物理性质，（ ）是鉴别矿物的主要依据。
A、化学性质
B、光学性质
C、物理性质
D、力学性质
A、化学性质
B、光学性质
C、物理性质
D、力学性质
答案：C
解析：
本题考查的是岩体的结构。由于成分和结构的不同，每种矿物都有自己特有的物理性质，物理性质是鉴别矿物的主要依据。参见教材P1。
第2题：
每种矿物都有自己特有的物理性质，依据（ ）可鉴定矿物的成分和结构。
A.颜色
B.密度
C.光泽
D.硬度
B.密度
C.光泽
D.硬度
答案：A
解析：
本题考查的是岩体的结构。物理性质是鉴别矿物的主要依据，例如，依据颜色鉴定矿物的成分和结构，依据光泽鉴定风化程度，依据硬度鉴定矿物类别。
第3题：
密度是物质的基本属性,每种物质都有自己的密度。这种说法正确吗?()
此题为判断题(对，错)。
答案：正确
第4题：
每种食用油都有各自的优点，换着吃最好。
正确答案:正确
第5题：
装配图中不是每种零件都有序号。
正确答案:错误
第6题：
每种矿物都有自己特有的物理性质，鉴别矿物的主要依据不包括（ ）。
A：颜色
B：硬度
C：密度
D：光泽
B：硬度
C：密度
D：光泽
答案：C
解析：
2019版教材P1
鉴别矿物的主要依据包括颜色、光泽和硬度。
鉴别矿物的主要依据包括颜色、光泽和硬度。
第7题：
标准的鸡尾酒配方由基酒和配料的名称和数量，鸡尾酒的名称以及（）、（）和（）组成。
正确答案:载杯；调制方法；装饰物
第8题：
由于社会有多种组织和团体，所以每种组织和团体都有自己特定的公文处理程序，这说明了公文具有特定效用的特点。()
答案：错
解析：
公文是国家机关、团体及企事业单位在行使职权和实施管理的过程中形成的具有法定效力与规范体式的文书，是进行公务活动的重要工具。公文有其特定的撰写程式和行文格式，是传达党和国家的方针政策、发布党规政令、指导和商洽工作、请示和答复问题、报告情况、交流经验的一种重要文字工具。
第9题：
并不是每种工具都有快捷键。
正确答案:正确
第10题：
密度是物质的基本性质之一，每种物质都有自己的密度。（）
正确答案:正确