餐饮管理
加强厨房设备的管理，应做好哪几个方画的工作？
题目
加强厨房设备的管理，应做好哪几个方画的工作？
参考答案和解析
正确答案:
（1）良好的设备，是员工与企业安全生产的前提；
（2）设备的正常运行，是有序从事厨房生产的基础；
（3）加强设备管理，是节省企业雏修费用的关键措施。
（2）设备的正常运行，是有序从事厨房生产的基础；
（3）加强设备管理，是节省企业雏修费用的关键措施。
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相似问题和答案
第1题：
做好管理工作的核心是( )
A. 加强质量管理
B. 做好协调工作
C. 做好人才培养工作
D. 加强人员的素质管理
答案：B
第2题：
315.加强党员组织管理日常性工作应注意的问题是：掌握党员的基本情况、重点加强管理工作、（ ）。
A.健全完善党员组织管理机制B.做好党员教育培训工作
C.加强党员目标管理
A.健全完善党员组织管理机制B.做好党员教育培训工作
C.加强党员目标管理
答案：A
解析：
第3题：
护理管理者的主要任务是()
A、及时向上级汇报工作
B、加强护理人员管理
C、加强监控和护理质量管理
D、做好协调工作
E、做好人才培养工作
参考答案：BCDE
第4题：
无底柱分段法崩落采矿法，为什么必须加强放矿管理？应做好哪些工作？
正确答案: 在无底柱分段崩落采矿法中，必须加强放矿管理，才能获得良好的损失贫化指标，取得较好的经济效益。
加强放矿管理，应做好以下工作：
⑴出矿时要尽量扩大矿石移动范围。
一方面要增大铲运机出矿时的铲取深度，另一方面要充分利用巷道的宽度，沿全宽均匀出矿。
⑵准确统计放出矿石的数量和质量，准确地控制出矿截止品位。
⑶绘制矿石损失贫化图，据此，可根据放出矿石量预测贫化值，并判断进路掌子面的当时贫化值是否正常，决定是否继续出矿。
⑷预估矿石回收情况，可据此预测各个崩矿步距内可回收的矿石量，以便于更好地控制放矿情况。
第5题：
试述为了加强对放射性物质的管理，医院应做好哪些工作。
正确答案: 为了加强对放射性物质的管理，医院应做好如下工作：
（1）新建、改建或扩建放射性核素工作单位，需先向公安、环保部门申报，经审查批准后方能施工；竣工后需由上述部门验收，并由公安部门发放"放射性同位素许可登记证"后方可进入工作。
（2）医院应制定出"三废"的技术处理、排放、运输和储存方案，并报卫生、公安、环保部门审批。
（3）医院使用的放射源应有专人保管，建立放射性物品的接收、储存、领用和处置的制度。
（4）从事放射性工作的实验室、工作室、储藏室要切实做好防火、防盗、防破坏工作，发现隐患及时解决。
第6题：
业主入住时物业管理企业应配合用户搬迁需做好()工作。
A.做好宣传
B.指挥交通
C.加强安全防范
D.加强用户装修管理
正确答案：ABCD
第7题：
做好农家书屋的管理工作是书屋得以正常运转并发挥作用的保证。因此，必须做好哪几个方面的工作。
正确答案: 做好三方面的工作：
1.管理好各类出版物。
2.管理好农家书屋的配套设施及场所。
3.制定并执行好各服务环节的管理制度。
第8题：
切断肠道传染病的传播途径主要做好下列哪些工作
A.加强饮用水卫生管理、加强食品卫生管理、做好除三害工作
B.加强饮用水卫生管理、做好粪便管理、做好除三害工作
C.加强食品卫生管理、做好粪便管理、做好除三害工作
D.加强饮用水卫生管理、加强食品卫生管理、做好粪便管理、做好除三害工作
E.加强食品卫生管理、加强饮用水卫生管理、做好粪便管理
正确答案：D
第9题：
啤酒企业加强供应商管理，应做好（）、（）、（），等三方面评价。
正确答案:绿色采购；产品安全因素及环境因素；生产过程清洁
第10题：
为加强货币资金管理，应做好（）等工作
- A、现金管理
- B、支票管理
- C、转账结算管理
- D、货币资金的筹集
- E、货币资金管理
正确答案:A,C,E