服务管理学

以餐馆为例,为了改善顾客等待服务时的心理感受,下列哪些工作是比较好的做法?()A、顾客等待过程中分散其注意力B、给予等待顾客关怀C、提前开始服务D、及时告知顾客等待时间E、吸引顾客在营业高峰期到达

题目

以餐馆为例,为了改善顾客等待服务时的心理感受,下列哪些工作是比较好的做法?()

  • A、顾客等待过程中分散其注意力
  • B、给予等待顾客关怀
  • C、提前开始服务
  • D、及时告知顾客等待时间
  • E、吸引顾客在营业高峰期到达
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第1题:

经过模拟,若服务台的工作效率很高,则我们认为()

A、此系统的顾客服务水平很高

B、此系统的顾客服务水平较低

C、顾客的等待时间很短

D、顾客的等待时间较长


参考答案:BD

第2题:

顾客感动年中以()为出发点,超越顾客期望,赢得顾客感动。

  • A、品质、服务
  • B、顾客、感受
  • C、关怀、感受
  • D、顾客、服务

正确答案:A

第3题:

顾客满意是一种心理感受,是顾客对某一产品或某一服务在满足他需要和欲望方面实际的与期望的程度的比较与评价。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第4题:

()是顾客接受产品和服务的实际感受与期望值比较的结果。

  • A、顾客感受
  • B、顾客满意度
  • C、顾客满意
  • D、顾客期

正确答案:B

第5题:

下列哪些是有限服务饭店的特点:()。

  • A、设备重视简单实用
  • B、组织结构一人多能的岗位职责
  • C、服务方面客房是重点
  • D、以价格敏感的顾客作为消费群体
  • E、关注宾客的全面感受

正确答案:A,B,C,D

第6题:

增强收费人员服务意识要以文明优质服务为核心,以怎样的服务过程,让顾客直观、真实地感受到文明服务?


正确答案: 庄重的仪表、和善的目光,真诚的微笑,细心的观察,详尽的解答,温馨的话语。

第7题:

()直接影响顾客的心理感受,进而影响着餐饮营销的成败。

  • A、服务方式
  • B、服务技能
  • C、服务态度
  • D、服务费用

正确答案:C

第8题:

下列符合营销者表现的是()

A、更积极、更主动地寻求交换的一方

B、等待顾客上门

C、为顾客创造产品价值

D、为顾客提供服务


参考答案:ACD

第9题:

美发师在服务中与顾客交流时,不应涉及与工作无关的内容,以保证专心为顾客服务的质量。


正确答案:正确

第10题:

顾客往往是依据心理等待时间来评价服务的,因此心理等待时间比实际等待时间更值得服务企业关注。


正确答案:正确

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