前厅部运营与管理
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相似问题和答案
第1题：
请写出5种饭店接收的信用卡。
正确答案：1Visa;2Master;3Dinners;4Greatwall;5AE
第2题：
下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。
- A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
- B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会
- C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平
- D、有利于饭店提高知名度
正确答案:D
第3题：
设计实验证明增加肾小管溶质浓度可阻碍肾小管对水的重吸收。请简要写出实验方法与步骤，并分析预测结果。
正确答案：
(1)实验方法与步骤
①哺乳动物麻醉、固定后，行输尿管或膀胱插管术。
②记录尿量作为对照。
③静脉注射足量高渗溶液(如20％葡萄糖等)，观察并记录尿量。
(2)分析预测结果
与②相比，③的尿量增加。因为注射足量高渗溶液后，使肾小管液中溶质浓度升高，渗透压升高，阻碍水的重吸收，使尿量增加。
第4题：
请写出发动机的基本结构有哪些？
正确答案: 发动机主要由机体组、曲柄连杆机构、配气机构、燃料供给系统、点火系统、润滑系统、冷却系统、起动系统、进排气及排放污染物净化系统等组成。
第5题：
下面哪项不是饭店产品的特点（）
- A、生产与消费同步
- B、价值不能储存
- C、受人的因素影响很大，具有可预测性
- D、综合性和季节性
正确答案:C
第6题：
请论述饭店康乐的内涵有哪些？
正确答案: 康乐消费具有很大的弹性，由于康乐消费最为人们精神生活享受的一部分。通常将人的消费需求分为物质消费需求和精神消费需求。
康乐消费特点多样化，这取决于需求的多样化，需求的发展性，需求的层次性，和需求的可诱性。
康乐定位差异日益明显，随着经济发展，人们对精神消费需求的增加，康乐部门形成独立部门，也同时面向市场，使康乐项目成为人们的代表性消费。
康乐项目日益显示特色功能，首先康乐部的地位越来越重要，其次康乐项目是饭店特色经营的体现，第三康乐项目延长旅客停留时间，提高饭店的接待能力。
康乐管理模式呈多样性，传统的自营式管理模式，业务外包式管理模式以及独立实体式管理模式。
第7题：
请简述对会计信息质量有哪些要求？
正确答案: 可靠性；相关性；可理解性；可比性；实质重于形式；重要性；谨慎性；及时性。其中：可靠性；相关性；可理解性；可比性为首要信息质量要求；实质重于形式；重要性；谨慎性；及时性为次要信息质量要求。
第8题：
饭店客房分类 预订总表的特点有（ ）。
A.便于更改
B.订房时就能确定房号
C.操作简便
D.明确显示可售房数量
E.信息全面
正确答案：ACD
第9题：
信息与项目本身联系密切，通常会由于该信息的介入，对项目带来很大的收益或帮助的交流是（）。
正确答案:直接交流
第10题：
请写出腾讯的盈利模式有哪些？
正确答案: 腾讯的商业模式有信息群发、工具使用费、数据服务费、交易手续费、向用户收费。腾讯以后的商业模式规划为游戏盈利通过接入游戏，开发游戏来获取盈利；内容盈利、功能盈利通过社交以及有趣的功能开发让腾讯在微信功能上获得盈利。O2O盈利通过微信消费商品。