试述货币薪酬指数化的历史起源（仅以美国为例）

正确答案：第一，德国纳粹的人体试验在第二次世界大战期间，纳粹医生曾经使用大批完全健康的人(主要是犹太人，也包括吉普赛人，战俘，政治犯和其他人)进行各种惨无人道的人体试验。第二，日本731部队的法西斯人体试验日本侵略军在侵华期间，组建了以细菌战为目的的731部队。他们使用健康的中国人，俄罗斯人，朝鲜人，蒙古人和某些欧洲人进行残忍的活体人体试验，使数以百计的战俘和平民在人体试验中死亡。第三，塔斯基吉(Tuskegee)梅毒研究从1932年开始，美国公共卫生署(PHSPublicHealthService)在阿拉巴马州的塔斯基吉医院，对400名黑人青年进行了一项观察梅毒不治疗情况下的病程进展状况的研究。1945年青霉素已经广泛使用，这是一种治疗梅毒既安全又有效的药物。然而1945年后，原先的梅毒研究方式并未停止，不治疗情况下的观察依然在继续，一直到1971年一家媒体的记者揭露了此事，此项试验才被迫中止。第四，柳溪(Willowbrook)肝炎研究纽约斯特登(Staten)岛的州立柳溪医院是一家专门收治“弱智”儿童的医院，1956年该医院的一个研究所开展了一系列开发预防传染性肝炎方法的实验。弱智儿童的父母被告知除非接受试验才能把孩子送进医院，否则需要等待两年才能进去。为了了解肝炎的传播途径，试验者给这些儿童喂食人类粪便的粗提炼物，试验后期，在对病原体有了更多了解后，受试者被改喂纯病毒。结果，柳溪医院一年接受的儿童中，85%患上了肝炎。第五，犹太人慢性病医院癌症研究1963年纽约斯隆-凯特灵(Sloan-Kettering)癌症研究所对21位病人注射外源的肝癌细胞悬液进行研究，以观察病人身体排斥能力的下降是由于癌症引起的、还是由于这些病人的衰弱引起的。他们认为，这项研究是非治疗的，通常无需病人同意，因此，没有经过他们同意就注射癌细胞。

答案：C

解析：

正确答案：
2．(1)川菜的历史起源：①川菜发源于我国古代的巴国和蜀国．②川菜系的形成，大致在秦始皇统一中国到三国鼎立时期之间．当时四川政治、经济、文化中心逐渐移向成都．那时的川菜，无论烹饪原料的取材，还是调味品的使用，以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平，均已初具规模，已有菜系的雏形．③唐宋时期，川菜更为脍炙人口．元、明、清建都北京后，随着入川官吏增多，大批北京厨师前往成都落户，经营饮食业，因而川菜又得到了进一步发展，逐渐成为我国的主要地方菜系．④明末清初，川菜用辣椒调味，使巴蜀时期就形成的“尚滋味”、“好香辛”的调味传统得到进一步发展．⑤晚清以来，川菜逐步形成地方风味极其浓郁的菜系，具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强的特征．⑥现在，川菜的踪迹已遍及全国以至海外，有“味在四川”之誉．(2)川菜的风格特点：①川菜风味包括成都、重庆等地方菜系的特色．主要特点是味型多样，有“一菜一格”、“百菜百味”的赞誉．②川菜的基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味．川菜的味型多达30多种，怪味、鱼香味、家常味是川菜著名的“三味”．③川菜在烹饪工艺上的特点为“选料认真、切配精细、烹饪考究、味别多样”．④川菜制作一般分为高级筵席菜、普通筵席菜、大众菜、家常风味菜四大类．

答案：D

解析：

答案：A

解析：

参考答案：B