学前儿童卫生学
幼儿膳食的特点有（）。A、地域不同，膳食喜好不同B、家庭环境不同，膳食喜好不同C、年龄不同，膳食心理特点不同D、进餐人数不同，膳食快慢不同
题目
幼儿膳食的特点有（）。
- A、地域不同，膳食喜好不同
- B、家庭环境不同，膳食喜好不同
- C、年龄不同，膳食心理特点不同
- D、进餐人数不同，膳食快慢不同
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相似问题和答案
第1题：
根据不同疾病选择不同膳食，营养不良宜选用
正确答案：D
D。营养不良是由于缺乏能量和 (或)蛋白质所致的一种营养缺乏症，临床上以体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征，由于蛋白质摄入不足或蛋白质丢失过多，使体内蛋白质代谢处于负平衡，体内脂肪大量消耗以维持生命活动的需要。补充高蛋白饮食。
D。营养不良是由于缺乏能量和 (或)蛋白质所致的一种营养缺乏症，临床上以体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征，由于蛋白质摄入不足或蛋白质丢失过多，使体内蛋白质代谢处于负平衡，体内脂肪大量消耗以维持生命活动的需要。补充高蛋白饮食。
第2题：
低盐、无盐、低钠膳食有何不同？
参考答案：低盐、无盐、低钠膳食统称为限钠膳食。根据限盐的程度不同分为：(1)低盐膳食：限钠量在2000mg/d以下，全天烹调用食盐量成人不超过2～3g(酱油10～15mL)，6岁以上儿童每天不超过1g，1～6岁每天不超过0.5g，1岁以下每天不超过0.25g，禁用一切咸食，如酱菜、香肠、各种荤素罐头。(2)无盐膳食：全天供给钠1000mg左右，除低盐所禁食物外，烹调时不加盐或酱油。(3)低钠膳食：全天钠供给量控制在500mg以内，除无盐饮食要求外，还应限制食用碱制作的馒头，发酵粉制作的糕点、饼干以及含钠100mg的蔬菜如空心菜、芹菜等。
第3题：
根据不同疾病选择不同膳食，消化道出血后恢复期宜选用
正确答案：C
第4题：
建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。（ ）
答案：错
解析：
由于不同膳食调查方法得到数据不同、表达形式不同，数据库结构可能相同或不同。
第5题：
世界不同地区的膳食结构可分为（ ）。
正确答案：BCDE
第6题：
简述膳食宝塔2007与上个版本的膳食宝塔的区别(至少说出3点不同)。
正确答案：
第7题：
营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点不同食物有不同的营养,懂得平衡膳食的基本道理。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第8题：
根据不同疾病选择不同膳食，急性胃肠炎宜选用
正确答案：A
A。急性胃肠炎是各种物理性、化学性或生物性有害因子引起的胃肠黏膜改变，应避免服用一切刺激性食物和药物，及时纠正水、电解质紊乱。
A。急性胃肠炎是各种物理性、化学性或生物性有害因子引起的胃肠黏膜改变，应避免服用一切刺激性食物和药物，及时纠正水、电解质紊乱。
第9题：
和其他营养素不同，（ ）更适合于评价膳食脂肪的构成。
正确答案：C
第10题：
记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（ ）
答案：错
解析：
与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。