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相似问题和答案
第1题：
下列对膳食结构评价描述正确的有（ ）。
A.膳食结构评价的依据是动态不定的
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
答案：C,D,E
解析：
膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔，是基本固定不变的。
第2题：
对膳食结构的描述，错误的是（）
- A、膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
- B、膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
- C、人体对营养的生理需求影响膳食结构
- D、膳食结构受生产供应条件的制约
- E、就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
正确答案:E
第3题：
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。
A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳食宝塔
C.膳食营养素参考摄入量
D.RDA
正确答案：B
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。
第4题：
我国居民的膳食结构属于（）
- A、动植物食物平衡的膳食结构
- B、以植物性食物为主的膳食结构
- C、以动物性食物为主的膳食结构
- D、地中海膳食结构
正确答案:B
第5题：
世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
正确答案:正确
第6题：
膳食结构评价的依据是（）
- A、中国居民膳食营养素参考摄入量
- B、健康人群的膳食模式
- C、地中海膳食模式
- D、中国居民平衡膳食宝塔
正确答案:D
第7题：
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（）。
- A、中国居民膳食指南
- B、中国居民平衡膳食宝塔
- C、膳食营养素参考摄入量
- D、RDA
正确答案:B
第8题：
下列对膳食结构评价描述正确的是( )。
A. 膳食结构评价依据是动态不定的
B. 膳食结构评价依据是膳食调查
C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔
D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度
参考答案：CDE
第9题：
何为膳食结构，分析不同膳食结构对健康的影响
正确答案: 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。膳食结构可分为四种：动植物食物平衡的膳食结构，该膳食结构能量满足人体需要，又不至过剩，蛋白质、脂肪、碳水化合物的功能比例合理；
以植物性食物为主的膳食结构，蛋白质脂肪摄入低，主要来自动物性食物的营养素如铁、钙、维生素A等摄入不足，导致营养缺乏病；
以动物性食物为主的膳食结构，，该结构属于营养过剩型膳食，能提供高能量、高蛋白
质、高脂肪但是膳食纤维含量较低，易患动脉僵化；
地中海膳食结构。
第10题：
世界上比较稳定的膳食结构有（）
- A、动植物食物平衡的膳食结构
- B、以植物性食物为主的膳食结构
- C、以动物性食物为主的膳食结构
- D、地中海膳食结构
- E、纯荤食膳食结构
正确答案:A,B,C,D