餐饮经济学

连锁企业商品采购需求的确认是()。A、门店;B、采购部门;C、配送中心。

题目

连锁企业商品采购需求的确认是()。

  • A、门店;
  • B、采购部门;
  • C、配送中心。
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第1题:

对于连锁店而言,集中配送有助于()。

A.集成采购批量,降低采购成本

B.节约配送费用

C.使各门店的商品存货降到很低的水平,乃至实现零库存

D.配送服务质量具有很强的可控性

E.提高连锁店的竞争力


答案:A,B,C,D,E

第2题:

药品零售连锁企业门店的购药渠道有( )

A.该门店的零售连锁企业配送中心

B.受该门店的零售连锁企业委托的药品经营企业

C.所有零售连锁企业的配送中心

D.根据经营需要门店就近自行选择配送企业


正确答案:AB

第3题:

下列属于连锁总部基本职能的是()

A.基本政策制定

B.连锁门店开发

C.商品采购管理

D.商品促销管理

E.商品配送管理


参考答案:A, B, C, D, E

第4题:

连锁企业的高级组织是()

  • A、连锁总部
  • B、连锁地区事业部
  • C、连锁门店
  • D、配送中心

正确答案:A

第5题:

连锁总部将商品采购权及定价权授予配送中心,总部则保留商品组合、批发销售以及业务监管的权力 ,这种配送中心模式是()。
授权模式

第6题:

阅读下列说明,回答问题1和问题2,将解答填入答题纸的对应栏内。

【说明】

假设某大型商业企业由商品配送中心和连锁超市组成,其中商品配送中心包括采购、财务、配送等部门。为实现高效管理,设计了商品配送中心信息管理系统,其主要功能描述如下:

1.系统接收由连锁超市提出的供货请求,并将其记录到供货请求记录文件。

2.在接到供货请求后,从商品库存记录文件中进行商品库存信息查询。如果库存满足供货请求,则给配送处理发送配送通知;否则,向采购部门发出缺货通知。

3.配送处理接到配送通知后,查询供货请求记录文件,更新商品库存记录文件,并向配送部门发送配送单,在配送货品的同时记录配送信息至商品配送记录文件。

4.采购部门接到缺货通知后,与供货商洽谈,进行商品采购处理,合格商品入库,并记录采购清单至采购清单记录文件、向配送处理发出配送通知,同时通知财务部门给供货商支付货款。该系统采用结构化方法进行开发,得到待修改的数据流图(如图5—1所示)。

使用【说明】中的词语,给出图5一l中外部实体El至E4的名称和数据存储D1至D4的名称。


正确答案:El:财务部门 E2:采购门 E3:连锁超市 F4:配送部门 D1:采购清单记录文件 D2:商品库存记录文件 D3:商品配送记录文件 D4:供货请求记录文件
El:财务部门 E2:采购门 E3:连锁超市 F4:配送部门 D1:采购清单记录文件 D2:商品库存记录文件 D3:商品配送记录文件 D4:供货请求记录文件

第7题:

药品零售连锁企业门店是指在药品零售连锁企业集中统一管理下采取统一( )、统一( )、使用统一( )的药品零售企业。

A.采购、价格、商号

B.进货、验收、保管

C.采购配送、质量管理、商号


正确答案:C

第8题:

连锁企业商品采购需求的确认是()。

A.门店;

B.采购部门;

C.配送中心。


参考答案:A

第9题:

在配送中心信息系统的采购作业中,说法正确的是()。

  • A、接受订单后,配送中心需向供货厂商或制造厂商订购商品
  • B、接受订单后,配送中心需向客户订购商品
  • C、接受订单后,配送中心需向门店订购商品
  • D、接受订单后,配送中心需向采购部门传送信息

正确答案:A

第10题:

中央采购制度是指采购权限高度集中在连锁()

  • A、总部
  • B、配送中心
  • C、门店
  • D、物流中心

正确答案:A