农业环保概论

简述绿色食品标准的作用。

题目

简述绿色食品标准的作用。

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第1题:

简述绿色食品标准的作用?


参考答案:(1)是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据;( 2)是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范;(3)是推广先进生产技术,提高绿色食品生产水平的指导性技术文件; (4)是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据;( 5)是提高我国食品质量,增强我国食品在国际市场竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据。

第2题:

关于绿色食品的描述,正确的有()

A.绿色食品生产过程中不允许使用农药

B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术

C.产品原料产地应当符合绿色食品生态标准要求

D.生产绿色食品的标准严于无公害农产品

E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制


正确答案:CE

第3题:

绿色食品标准体系框架()构成。

A、绿色食品产地环境标准

B、绿色食品生产技术标准

C、绿色食品产品质量标准

D、绿色食品包装储存标准


参考答案:ABCD

第4题:

简述什么是绿色食品


正确答案: “绿色食品”是遵循可持续发展的战略与要求,按照特定的生产方式进行生产,包括对生产基地的选择,采取的栽培管理技术与措施等,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
所谓“绿色食品”这是对“无污染”食品的一种形象表述方式,而绝非“绿颜色”的食品。因为食品生产的基本条件是自然资源与生态环境,而与生命、资源和环境相关的事物,国际上通常使用“绿色”来表明,以突出此类产品来源于良好的生态环境,所以,将此类产品定名为“绿色食品”。

第5题:

绿色食品的认证标准包括()

  • A、绿色食品产地环境质量标准
  • B、绿色食品生产技术标准
  • C、绿色食品产品质量标准

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

绿色食品标准由以下几个部分构成( )。①绿色食品产地环境标准,即《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T 391);②绿色食品生产技术标准;③绿色食品产品标准;④绿色食品包装、贮藏运输标准;⑤生产员工健康标准。( )

A. ①②③④

B. ①②③④⑤

C. ②③④⑤

D. ①②④⑤


参考答案:A

第7题:

关于绿色食品的描述,正确的有()

A、绿色食品生产过程中不允许使用农药
B、绿色食品生产过程中可以使用转基因技术
C、产品原料产地应当符合绿色食品生态 质贵标准要求
D、生产绿色食品的标准严于无公害农产品
E、绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制

答案:C,D,E
解析:
本题考查绿色食品的概念和内涵。选项A、B错误,在生产过程中,允许少量使用符合国家标准的化肥、农药,不得使用转基因技术,生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品。

第8题:

简述绿色食品标准体系构成内容?


参考答案:(1)绿色食品产地环境质量标准;( 2)绿色食品生产技术标准;( 3)绿色食品产品标准;( 4)绿色食品包装标签标准;( 5)绿色食品贮藏、运输标准;( 6)绿色食品其他相关标准。

第9题:

绿色食品的标准高于有机食品的标准。


正确答案:错误

第10题:

以下有关绿色食品的表述正确的是()。

  • A、绿色食品就是绿色的食品
  • B、绿色食品就是不放化肥和农药的食品
  • C、绿色食品一律不得使用化学合成生产资料
  • D、绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准

正确答案:D

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