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马铃薯贮藏期间的管理要点是什么?

题目

马铃薯贮藏期间的管理要点是什么?

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相似问题和答案

第1题:

马铃薯测土配方施肥技术重施基肥的技术要点是什么?


正确答案: 马铃薯是以地下块茎结薯为主要产品器官的作物,田间进行追肥很不方便。因此,必须注重基肥和种肥的使用。要求亩施腐熟有机肥4000~5000kg,或生物有机肥70~100kg,保肥能力强,质地黏重的黏土或壤土,用氮肥总量的60%作为底肥;保肥能力差的砂壤土或砂土,用氮肥总量的40%~50%作为底肥,磷肥、钾肥及有机肥全部作为基肥,同时针对性补充锌、硼、锰等微肥作为底肥。

第2题:

我们常吃的甘薯、马铃薯、胡萝卜都是贮藏根。


正确答案:错误

第3题:

简述马铃薯贮藏的基本条件和方法


参考答案:(1)贮藏地点和贮藏窖要具有通风、防水湿、防冻和防病虫传播的条件。
(2)贮藏前将块茎分级摊晾7~15d,进行“预贮”使伤口愈合。适宜温度为15~20℃,相对湿度为90%左右。
(3)预贮后,剔除愈合不良的伤薯、病薯、畸形薯等,再行贮藏。
(4)种薯贮藏以2~4℃为宜;食用薯以1~4℃为宜;加工用商品短期贮藏以10℃左右为宜,不能见阳光,以免积累龙葵素。

第4题:

马铃薯幼苗期管理关键是什么?


正确答案: 马铃薯幼苗期是从出苗到第8叶平展,俗称团棵。这个阶段历时15-20天。生长以根、茎、叶为中心,同时伴随匍匐茎的形成和伸长及花芽的分化,是以后发棵、结薯以及产量形成的基础。农艺措施的主要目标是促根、壮苗,保证根系、茎叶和块茎的协调分化与生长,出苗后要进行田间管理,促进根系发育和匍匐茎形成。

第5题:

马铃薯贮藏最适宜的温度是(),最适宜的湿度是()左右。


正确答案:1-3℃;90%

第6题:

北方地区马铃薯有几种贮藏方法?


正确答案: 北方地区,马铃薯主要采用地下窖藏或半地下窖藏两种方法。依据所处的地势、高度,地下水位及建造材料及经济实力状况等,建造棚窖、井窖及砖石结构起拱窖等。个别地区的农户还采用土埋、沟藏、冷室遮盖贮藏等方法。

第7题:

马铃薯田间管理的重点是什么?


正确答案: 马铃薯生长期间管理掌握的基本原则是“前期促早,后期力保”,结合吉林省特点,具体要做到:
1、早除草,适当晚培土。前期防止土壤失水,除草宜早、浅除,不宜深锄,以免造成水分损失。封垄前培土好,并根据苗情追肥。有灌溉条件的要结合第一次除草追肥灌水,追肥宜早不宜晚。
2、及时防治病虫草害,进入7,8月份晚疫病发病流行期,要经常进行田检,发现中心病株,要及时拔除中心病株并把周围的植株作为防治和喷药的重点进而全田喷药,防止病害蔓延。及时除去环腐病,黑胫病等病株和块茎。发现28星瓢虫的幼虫应及时喷药,每隔2-3天喷一次,连续2-3次可控制虫害,喷药时要注意喷叶背面以杀卵从而提高防治效果。
3、易涝的地区、地块应在植株封垄前高培土,地头深挖排水沟,防止田间积水。

第8题:

马铃薯贮藏时不应()。

  • A、通风
  • B、密闭
  • C、避光
  • D、防冻

正确答案:B

第9题:

马铃薯贮藏中存在哪些主要问题?


正确答案: (1)贮藏窖建造不科学,在实践中经常出现&选址不当,出现窖内出水,冻窖现象,没有通风道或设置通风道不合理,窖内无法更换新鲜空气,造成薯块受损害。
(2)块茎入窖质量差参差不齐。在实践中经常出现潮湿淋雨带土伤病、烂的薯块混和入窖的现象,或入窖装卸较重,造成薯皮严重擦伤、挤裂现象,易受窖内病菌侵染,造成腐烂。
(3)不分用途混合贮藏,实践中往往出现一家只有#031个窖,食用薯、商品薯、种薯、加工薯等几种用途混合入窖,尤其在种薯生产区,极易造成品种混杂合病害传播,影响种性。
(4)贮藏管理不科学,实践中经常有天冷薯块入窖后,在贮藏期间不检查,不通风换气,不调整温度、湿度等,春天开窖时出现烂窖,冻窖,伤热,发芽,黑心等现象,造成重大经济损失。

第10题:

马铃薯贮藏应注意哪些事项?


正确答案: (1)老窖消毒&修一个马铃薯窖能连续用许多年,窖内常有烂薯,病菌残留,在新薯入窖后,由于新薯呼吸较强,温度较高,而且湿度较大,堆放新薯过程中一旦接触到病菌,经常发生发病、腐烂,甚至造成烂窖。因此,新薯入窖前应把老窖清理干净,并用化学药剂消毒灭菌后,再贮藏新薯。
(2)严格挑选薯块&入窖是,严格剔除病、伤和虫咬的块茎,防止入窖后发病。
(3)控制薯堆高度&北方地区多采用地下窖贮藏马铃薯,因此,堆高宜控制在1.5-2.0米,并且窖贮容量不能超过全窖容量的2/3,最好为1/2左右,如果条件允许,每堆之内应予留1米的通风道。
(4)严格控制温度、湿度&整个贮藏期内,温度调节以不伤热,不冻窖为中心,湿度控制以薯块不萎蔫不腐烂为原则。因此,长期贮藏的块茎,温度保持在2-4℃之间最适宜,这样的块茎不会发芽。湿度维持在85%-90%为宜,这样块茎不会萎蔫也不会因高湿而腐烂。
(5)通风换气&马铃薯在贮藏期间,呼吸会产生二氧化碳,窖内二氧化碳含量多时,不但影响薯块的贮藏品质,还会引起黑心甚至降低种薯的发芽率,严重时人进窖也不安全。因此,贮藏窖换气口要定期打开通风换气,同时,换气时,应尽量缩短通风时间,避免冷空气多时造成窖内气温与薯温差较大,对马铃薯造成影响。
(6)加覆盖物散湿&马铃薯入窖后,在窖温降低时,应在薯堆顶部覆盖一层旧麻袋片等,使之吸湿,散发水分,防止堆口块茎腐烂。