食用菌栽培学

菌盖的分类意义在于菌盖的()、()、()、()、()、菌肉()等几个方面。

题目

菌盖的分类意义在于菌盖的()、()、()、()、()、菌肉()等几个方面。

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第1题:

食用菌的孢子着生在()上。

  • A、菌褶
  • B、菌盖
  • C、菌柄
  • D、菌环

正确答案:A

第2题:

平菇组织分离时应选取菌丝的部位是()

  • A、菌盖
  • B、菌环
  • C、菌褶
  • D、菌柄和菌盖交界处

正确答案:D

第3题:

香菇的菌盖呈圆滑光洁的( )和扁圆形,菌盖边缘内卷或平展。

A.球状

B.半球状

C.块状

D.片状


参考答案:B

第4题:

在香菇的结构中,()直接释放孢子。

  • A、菌幕
  • B、菌盖
  • C、菌隔
  • D、担子

正确答案:D

第5题:

平菇子实体丛生或叠生,菌盖呈贝壳形,近半圆形至长形,菌肉白色,皮下带灰色,菌柄侧生。


正确答案:正确

第6题:

半被果型子实体中,菌盖扩展使内菌幕被撕裂,在菌柄上留下();另一些类群,菌盖扩展使外菌幕被撕裂,在菌柄基部留下()。


正确答案:菌环;菌托

第7题:

菌盖由()、()及()组成。


正确答案:表皮;菌肉;菌管或菌褶

第8题:

赤芝的性状特征有

A:菌盖半圆形或肾形
B:皮壳红褐色,具环状棱纹和辐射状皱纹
C:菌肉锈褐色
D:菌柄生于菌盖下部的中央
E:菌柄侧生

答案:A,B,E
解析:

第9题:

采用组织分离法分离菌种时,取组织的最佳部位是菌柄与菌盖交界的菌盖内组织。


正确答案:正确

第10题:

在香菇的结构中,直接释放孢子的是()。

  • A、担子
  • B、菌盖
  • C、菌隔
  • D、菌幕

正确答案:A