食用菌栽培学
在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A、银耳；香菇B、蘑菇；银耳C、香菇 ；蘑菇D、鸡腿蘑；香菇
题目
在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。
- A、银耳；香菇
- B、蘑菇；银耳
- C、香菇 ；蘑菇
- D、鸡腿蘑；香菇
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第1题：
下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。
- A、香菇
- B、黑木耳
- C、草菇
- D、金针菇
- E、银耳
正确答案:C
第2题：
根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）
- A、香菇
- B、蘑菇
- C、平菇
- D、鸡腿蘑
正确答案:B
第3题：
下面哪一个和香菇的搭配是不好的()。
A.香菇+豆腐
B.香菇+河蟹
C.香菇+木瓜
D.香菇+鸡腿
参考答案：B
第4题：
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。
- A、松乳菇
- B、双孢蘑菇
- C、香菇
- D、平菇
正确答案:B
第5题：
属于伞菌目的是（）
- A、银耳
- B、猴头
- C、香菇
- D、木耳
- E、以上都错
正确答案:C
第6题：
生长最适pH为中性的食用菌有（）。
- A、草菇
- B、香菇
- C、平菇
- D、蘑菇
正确答案:A,D
第7题：
下列属于外生菌根真菌的是（）
- A、牛肝菌
- B、香菇
- C、银耳
- D、双孢蘑菇
正确答案:A
第8题：
我国食用菌产量居首位的是（）
- A、香菇
- B、蘑菇
- C、平菇
- D、金针菇
正确答案:C
第9题：
下列哪种食用菌人工栽培起源于法国（）。
- A、香菇
- B、滑菇
- C、口蘑
- D、双孢蘑菇
正确答案:D
第10题：
下列食用菌中，属于子囊菌的是（）。
- A、香菇
- B、银耳
- C、羊肚菌
- D、灵芝
正确答案:C