食用菌栽培学
发菌过程中发现菌袋下部出现霉菌点状污染，主要是因为接种不当引起（）
题目
发菌过程中发现菌袋下部出现霉菌点状污染，主要是因为接种不当引起（）
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
主要引起外源性感染的真菌有
A、假丝酵母菌
B、曲霉菌
C、皮肤癣菌
D、毛癣菌
E、组织胞浆菌
参考答案：BCDE
第2题：
发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒
A.黄曲霉
B.镰刀菌
C.漆斑菌
D.绿色木霉
E.青霉菌
B.镰刀菌
C.漆斑菌
D.绿色木霉
E.青霉菌
答案：E
解析：
第3题：
引起侵袭性真菌病的三种主要真菌( )
A、念珠菌、曲霉菌、隐球菌
B、念珠菌、军团菌、曲霉菌
C、军团菌、曲霉菌、细菌
D、曲霉菌、细菌、隐球菌
E、细菌、隐球菌、念珠菌
答案：A
第4题：
皮肤病主要由什么引起（）
- A、乳酸菌
- B、酵母菌
- C、放线菌
- D、霉菌
正确答案:D
第5题：
粮食的污染主要有（）等
- A、沙门氏菌污染
- B、霉菌毒素污染
- C、有害种子污染
- D、仓库害虫污染
- E、杂物污染
正确答案:B,C,D,E
第6题：
食品腐败变质的程度与特征主要取决于
A.食品菌落总数
B.致病性菌污染程度
C.大肠菌群MPN
D.食品细菌菌相
E.霉菌污染度
B.致病性菌污染程度
C.大肠菌群MPN
D.食品细菌菌相
E.霉菌污染度
答案：D
解析：
第7题：
花生最易受到（）的污染而出现食品卫生学问题。
- A、霉菌
- B、大肠菌
- C、酵母菌
- D、肠道致病菌
正确答案:A
第8题：
引起鹅口疮的真菌主要是
A、白色念珠菌
B、石膏样小孢子菌
C、热带念珠菌
D、曲霉菌
E、组织胞浆菌
参考答案：A
第9题：
鞭毛菌亚门的霜霉菌能引起（）、（），接合菌亚门的根霉菌能引起（）。
正确答案: 葡萄霜霉 ；黄瓜霜霉病； 果实软腐病
第10题：
花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题
- A、大肠菌群
- B、肠道致病菌
- C、霉菌
- D、酵母菌
正确答案:C