食用菌栽培学

食用菌对水分的要求,菌丝体阶段,要求湿度在()左右,子实体分化阶段,空气相对湿度要求在()。子实体的生长发育阶段,相对湿度在()。

题目

食用菌对水分的要求,菌丝体阶段,要求湿度在()左右,子实体分化阶段,空气相对湿度要求在()。子实体的生长发育阶段,相对湿度在()。

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第1题:

食用菌菌丝体生长阶不需要(),子实体生长阶段需要()。


正确答案:光照;散光照射

第2题:

食用菌菌丝体,生长阶段和子实体生长阶段对环境条件要求呈现出一定规律性,对温度要求一般是前()后(),对湿度、光线、氧气要求一般是前()后_()。


正确答案:高;低;低;高

第3题:

食用菌对温度的需要在菌丝体阶段()。


正确答案:基本相同

第4题:

子实体分化阶段温度(),子实体发育温度较子实体分化时(),食用菌菌丝生长温度较()。子实体发育阶段的温度较菌丝体阶段()。


正确答案:低;高;高;低

第5题:

食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。


正确答案:错误

第6题:

食用菌在不同生长阶段对氮的需求量不同,菌丝体生长阶段比子实体生长阶段的()。

  • A、高
  • B、低
  • C、持平
  • D、B与C正确

正确答案:A

第7题:

食用菌菌丝体阶段和子实体阶段适宜温度相同。


正确答案:错误

第8题:

菌丝阶段,要求湿度()左右,子实体分化阶段,要求空气湿度(),子实体生长发育阶段相对湿度应保持在(),生产中用喷壶向培养料面喷雾状水及大量向地面及墙壁四周喷水来增加相对湿度。


正确答案:60%;80%-85%;80%-90%

第9题:

简述食用菌子实体分化和发育阶段对营养和环境条件的要求。


正确答案:营养要求:
(1)木质素的大部分(63—92%)α—纤维素和戊聚糖
(2)适当的C/N值是子实体分化的物质基础。
(3)环腺苷酸(c—AMP)
环境条件:
(1)温度:菌丝生长的温度>子实体发育的温度>子实体分化的温度
(2)水分与湿度
(3)氧气和二氧化碳
(4)pH值:绝大多数真菌喜欢微酸性环境,菌丝生长的最适pH值一般为5.0—5.5之间。
(5)散射光

第10题:

子实体是食用菌的(),菌丝体是食用菌的营养器官。


正确答案:繁殖器官