饲料与动物营养

供应消毒牛奶加工的鲜牛奶细菌总数不得超过()。A、5万B、50万C、0.5万D、100万

题目

供应消毒牛奶加工的鲜牛奶细菌总数不得超过()。

  • A、5万
  • B、50万
  • C、0.5万
  • D、100万
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。

A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上

B、鲜牛奶的味比含乳饮料的淡

C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”

D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香


正确答案:AC

第2题:

加工黄油的原料是鲜牛奶和牛的腹腔脂肪。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

消毒后的内镜必须

A.细菌菌落总数<200CFU/ml

B.细菌菌落总数<2000CFU/ml

C.细菌菌落总数<2000FU/ml,不得检出致病微生物

D.细菌菌落总数<2000CFU/ml,不得检出致病微生物

E.细菌菌落总数<20CFU/ml,不得检出致病微生物


参考答案:E

第4题:

脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。

  • A、500
  • B、600
  • C、700
  • D、800

正确答案:A

第5题:

鲜奶油是用鲜牛奶中的油脂,经加工精制而成,色洁白、味清香,稠厚细腻。


正确答案:正确

第6题:

我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中:A、细菌总数不得超过3个B、细菌总数不得超过100个C、细

我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中:

A、细菌总数不得超过3个

B、细菌总数不得超过100个

C、细菌总数不得超过3000个

D、大肠菌群数不得超过100个

E、大肠菌群数不得超过3个


参考答案:E

第7题:

消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖SX

消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失

A.蛋白质

B.脂肪

C.乳糖

D.钙

E.维生素C


正确答案:E
维生素C的热稳定性差,因此,消毒过程中会有一定损失。

第8题:

《医院消毒卫生标准》(GB15982-1995)中规定,使用中消毒液的合格标准是

A、无菌,致病性微生物不得检出

B、细菌菌落总数≤10CFU/ml,致病性微生物不得检出

C、细菌菌落总数≤20CFU/ml,致病性微生物不得检出

D、细菌菌落总数≤100CFU/ml,致病性微生物不得检出

E、细菌菌落总数≤200CFU/ml,致病性微生物不得检出


参考答案:D

第9题:

理发工具和美容工具消毒后,不得检出()细菌?

  • A、大肠菌群和金黄色葡萄球菌
  • B、大肠菌群和细菌总数
  • C、金葡萄和细菌总数
  • D、致病菌和细菌总数

正确答案:A

第10题:

我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中()

  • A、细菌总数不得超过3个
  • B、细菌总数不得超过100个
  • C、细菌总数不得超过3000个
  • D、大肠菌群数不得超过100个
  • E、大肠菌群数不得超过3个

正确答案:E

更多相关问题