供应消毒牛奶加工的鲜牛奶细菌总数不得超过()。
第1题:
如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。
A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上
B、鲜牛奶的味比含乳饮料的淡
C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
消毒后的内镜必须
A.细菌菌落总数<200CFU/ml
B.细菌菌落总数<2000CFU/ml
C.细菌菌落总数<2000FU/ml,不得检出致病微生物
D.细菌菌落总数<2000CFU/ml,不得检出致病微生物
E.细菌菌落总数<20CFU/ml,不得检出致病微生物
第4题:
脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。
第5题:
鲜奶油是用鲜牛奶中的油脂,经加工精制而成,色洁白、味清香,稠厚细腻。
第6题:
我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中:
A、细菌总数不得超过3个
B、细菌总数不得超过100个
C、细菌总数不得超过3000个
D、大肠菌群数不得超过100个
E、大肠菌群数不得超过3个
第7题:
消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.钙
E.维生素C
第8题:
《医院消毒卫生标准》(GB15982-1995)中规定,使用中消毒液的合格标准是
A、无菌,致病性微生物不得检出
B、细菌菌落总数≤10CFU/ml,致病性微生物不得检出
C、细菌菌落总数≤20CFU/ml,致病性微生物不得检出
D、细菌菌落总数≤100CFU/ml,致病性微生物不得检出
E、细菌菌落总数≤200CFU/ml,致病性微生物不得检出
第9题:
理发工具和美容工具消毒后,不得检出()细菌?
第10题:
我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中()