烟草调制学
烘烤环境温、湿度对烟叶香吃味的影响：（）。
题目
烘烤环境温、湿度对烟叶香吃味的影响：（）。
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
残伤对烟叶质量影响较大，造成( )。
A.上等烟香气质变坏，杂气增加
B.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
C.中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
D.下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
第2题：
残伤对烟叶质置影响较大．造成主要的影响是（）
A中下等烟香气质变坏．杂气增加
B上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
C中下等烟吃味变淡．劲头降低．杂气显著增加
D上等烟总糖含量明显增加
C
略
第3题：
有关钾素对烟草的作用，错误的说法是()。
A.虽然烟草为喜钾作物，过量吸收钾素也会严重影响烟叶的产量和品质
B.钾能能增强烟草的扰早性、抗寒性和扰病能力
C.钾索营养不足的烟叶，烘烤后颜色淡，油分差.容易破碎，香味、吃味淡
D.钾是最有利于烟叶然烧性改善的元素
第4题：
在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：（）
A环境温湿度
B储存时间
C压力
D异味
A,B,C,D
略
第5题：
在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有（）
A环境温湿度
B异味
C虫害
D光线
A,B,C,D
略
第6题：
在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的外在因素有:( )。
A.环境温湿度
B.异味
C.虫害
D.烟叶化学成分
第7题：
烟叶吃味浓度以中等到大为宜。
A对
B错
错
略
第8题：
烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。
A对
B错
对
略
第10题：
烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。
A升温过快
B升温过慢
C湿度过大
D排湿不够
A
略