中国文化要略
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
正确答案：
四川菜系
四川菜系
第2题：
中国四大菜系分别是哪些？
正确答案: 鲁菜、川菜、苏菜、粤菜。
第3题：
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。
A．川菜系
B．闽菜系
C．粤菜系
D．鲁菜系
正确答案：ACD
ACD[解析]闽菜不在传统的四大菜系之列。
ACD[解析]闽菜不在传统的四大菜系之列。
第4题：
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）
- A、四大菜系
- B、六大菜系
- C、八大菜系
正确答案:C
第5题：
泰国四大菜系是（）。
- A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系
- B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系
- C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系
正确答案:A
第6题：
一般公认的是，全国有四大菜系，即川菜系、（）。
- A、粤菜系
- B、湘菜系
- C、苏菜系
- D、鲁菜系
正确答案:A,C,D
第7题：
中国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和浙菜的总称。
正确答案:错误
第8题：
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。
A．川菜系
B．闽菜系
C．淮扬菜系
D．浙菜系
正确答案：AC
AC[解析]传统的说法中“四大菜系”是指鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
AC[解析]传统的说法中“四大菜系”是指鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
第9题：
中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
正确答案: 鲁（山东菜系）、川（四川）、淮扬（江苏）、粤（广东）。
第10题：
简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些？
正确答案: 鲁苏粤川
广东，福建，浙江，江苏，湖南，安徽，山东，四川菜