临床营养学
膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A、纤维素B、半纤维素C、树胶D、果胶
题目
膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）
- A、纤维素
- B、半纤维素
- C、树胶
- D、果胶
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相似问题和答案
第1题：
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。
A.部分半纤维素
B.纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素
B.纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素
答案：A,C,D
解析：
膳食纤维（dietary fiber）可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。
第2题：
不溶性膳食纤维有（ ）。
A.纤维素
B.果胶
C.半纤维素
D.木质素
E.树胶
B.果胶
C.半纤维素
D.木质素
E.树胶
答案：A,D
解析：
不溶性膳食纤维
第3题：
苹果等水果中含量较多的膳食纤维是
A、纤维素
B、半纤维素
C、木质素
D、果胶
E、藻胶
参考答案：D
第4题：
以下不是碳水化合物的膳食纤维是
A.纤维素
B.半纤维素
C.木质素
D.果胶
E.树胶
B.半纤维素
C.木质素
D.果胶
E.树胶
答案：C
解析：
碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内，但它并不是真正的碳水化合物，而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物，它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。
第5题：
可溶性膳食纤维主要包括（ ）。
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素
B.半纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素
答案：B,C,D
解析：
可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。
第6题：
可溶性膳食纤维有( )。
A.纤维素、半纤维素、果胶
B.树胶、半纤维素、木质素
C.半纤维素、木质素、纤维素
D.木质素、树胶、半纤维素
E.果胶、树胶、半纤维素
B.树胶、半纤维素、木质素
C.半纤维素、木质素、纤维素
D.木质素、树胶、半纤维素
E.果胶、树胶、半纤维素
答案：E
解析：
第7题：
不溶性膳食纤维主要包括（ ）。
A.树胶
B.纤维素
C.果胶
D.半纤维素
E.木质素
B.纤维素
C.果胶
D.半纤维素
E.木质素
答案：B,E
解析：
不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等；可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。
第8题：
下列属于膳食纤维的有()
A.纤维素
B.果胶
C.半纤维素
D.木质素
答案：ABCD
第9题：
可溶性膳食纤维有（ ）。
A.果胶
B.树胶
C.半纤维素
D.木质素
E.纤维素
B.树胶
C.半纤维素
D.木质素
E.纤维素
答案：A,B,C
解析：
可溶性膳食纤维
第10题：
膳食纤维包含（）
- A、半纤维素
- B、树胶
- C、果胶
- D、纤维素
- E、木质素
正确答案:A,B,C,D,E