临床营养学
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
脑梗死病人饮食指导错误的是()。
A、以低脂、低胆固醇、低盐饮食、丰富维生素为原则
B、可食肥肉、猪油、蛋黄、动物内脏、糖果甜食
C、可适当饮茶，并忌吸烟与饮酒
D、偏瘫病人应向健侧送入食物
答案：B
第2题：
低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。
A.维生素丰富的食物
B.动物内脏、猪脑、肥肉、蛋黄等
C.精肉
D.鱼
正确答案：B
第3题：
高胆固醇的食物有哪些?()
A、肥肉
B、瘦肉
C、蛋黄
D、动物内脏
正确答案是：ACD
第4题：
脾胃虚弱患者忌食的食物是
A.鱼、虾、蟹等腥膻食物
B.油炸粘腻食物，寒冷坚硬食物
C.肥肉、脂肪、动物内脏
D.辛辣、油腻煎炸食物
E.胡椒、辣椒、大蒜
B.油炸粘腻食物，寒冷坚硬食物
C.肥肉、脂肪、动物内脏
D.辛辣、油腻煎炸食物
E.胡椒、辣椒、大蒜
答案：B
解析：
第5题：
肺炎患者可提供的食物为( )。
A.红糖、蜂蜜
B.动物内脏
C.动物脂肪
D.洋葱、大蒜
E.油炸食品
B.动物内脏
C.动物脂肪
D.洋葱、大蒜
E.油炸食品
答案：B
解析：
考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏含有丰富的有机铁。
第6题：
肺炎患者可提供的食物
A、动物脂肪
B、动物内脏
C、红糖、蜂蜜
D、油炸食品
E、洋葱、大蒜
参考答案：B
第7题：
肺炎患者可提供哪种食物( )。
A.洋葱、大蒜
B.油炸食品
C.红糖、蜂蜜
D.动物内脏
E.动物脂肪
B.油炸食品
C.红糖、蜂蜜
D.动物内脏
E.动物脂肪
答案：D
解析：
考查肺炎的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏还有丰富的有机铁。
第8题：
青少年防止肥胖，应少吃或不吃哪些食物?( )
A、肥肉、油炸食品
B、洋快餐
C、含糖碳酸饮料
D、冰淇淋、奶油
正确答案是：ABCD
第9题：
患者冠心病，护士可建议多进食（）。
A.蛋黄
B.肥肉
C.鱼肉
D.动物内脏
E.鱼子
B.肥肉
C.鱼肉
D.动物内脏
E.鱼子
答案：C
解析：
在鱼肉里，尤其是海鱼含有海鱼脂肪中主要含有两种脂肪酸，一种是DHA，与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切；另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓的形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）的水平，因此，冠心病患者可以吃鱼肉。
第10题：
青春期合理膳食应引导（）
- A、增加饮食
- B、少吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）
- C、少运动
- D、能量的摄入大于身体需求量
- E、多吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）
正确答案:B