临床营养学

中年人应注意膳食中铁、钙的摄人,以预防()及()的发生。

题目

中年人应注意膳食中铁、钙的摄人,以预防()及()的发生。

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第1题:

老年人的膳食应注意:少喝开水以减少排便次数。()


本题答案:错

第2题:

为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄人量推荐孕妇每天额外摄人叶酸( )ug。

A.300

B.400

C.500

D.600


正确答案:D
D

第3题:

中年人需要注意( )方面,以预防“中年危机”的到来

A、注意身心健康,避免心理负荷过大

B、处理好家庭中各种关系

C、顺利渡过更年期

D、人到中年自然没有烦恼


标准答案:ABC

第4题:

老年人膳食中应控制肥肉和动物内脏的摄人量,主要是防止脂肪和__________摄入过高。


正确答案:
胆固醇

第5题:

成年人每日膳食纤维的摄人量以( )g为宜。


正确答案:C
【考点】成年人每日膳食纤维的摄人量

第6题:

中年人的膳食应注意:保证优质蛋白质的摄入,少食食糖和脂肪类食物,多食蔬菜水果。()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第7题:

儿童青少年蛋白质摄人量应占膳食总比能量的比例是


正确答案:C

第8题:

老年人钙的补充宜多,每日摄人钙的总量应超过2g。( )


正确答案:×
【考点】老年人钙的推荐摄入量
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人钙的RNI为800~1000mg/日,应以食物钙为主,牛奶及奶制品是最好的来源,其次为大豆及其制品、深绿色叶菜、海带、虾皮等。老年人钙的补充不宜过多,每日摄入钙的总最不应超过2g。

第9题:

成人每日膳食纤维的摄人量以( )9为宜。

A.15

B.20

C.24

D.30


正确答案:D
D【解析】成人以每日摄入30g左右膳食纤维为宜。

第10题:

2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中钙摄入量普遍不足,为了提高的钙的摄人量,应该多摄人哪类食物

A.绿色蔬菜

B.蛋类

C.全谷

D.乳类及其制品

E.肉类


正确答案:D