生理解剖
胆汁对脂肪所产生的作用是（）A、消化作用B、水解作用C、乳化作用D、皂化作用
题目
胆汁对脂肪所产生的作用是（）
- A、消化作用
- B、水解作用
- C、乳化作用
- D、皂化作用
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
胆汁在脂肪的消化过程中起着()作用。
A.分解
B.吸收
C.乳化
D.结合
答案：C
第2题：
制作基础白汤主要利用的基本原理是( )。
A.脂肪的氧化作用
B.脂肪的乳化作用
C.蛋白质的凝固作有
D.脂肪的水解作用
正确答案：B
第3题：
胆汁的主要作用是()
A.消化脂肪
B.乳化脂肪
C.分解蛋白质
D.分泌胆汁
参考答案：B
第4题：
下列关于胆汁的叙述正确的是（ ）。
A.胆汁具有消化脂肪的作用
B.胆汁中有脂肪酶
C.胆汁对脂肪具有乳化作用
D.胆汁是由胆囊分泌的
B.胆汁中有脂肪酶
C.胆汁对脂肪具有乳化作用
D.胆汁是由胆囊分泌的
答案：C
解析：
【知识点】本题考查胆汁的相关知识。 【答案】C。
【解析】肝脏分泌胆汁。肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中，通过胆管流人小肠，胆汁中不含消化酶．但对脂肪有乳化作用．能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
【解析】肝脏分泌胆汁。肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中，通过胆管流人小肠，胆汁中不含消化酶．但对脂肪有乳化作用．能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
第5题：
胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主要作用机制是
A.胆盐对脂肪的乳化作用
B.所含脂肪酶的脂肪分解作用
C.碳酸氢盐对胃酸的中和作用
D.直接刺激肠上皮细胞吸收作用
B.所含脂肪酶的脂肪分解作用
C.碳酸氢盐对胃酸的中和作用
D.直接刺激肠上皮细胞吸收作用
答案：A
解析：
生理P207。胆汁的主要作用是促进脂肪的消化和吸收。胆汁中虽不含有脂肪酶，但是胆汁中的胆盐、卵磷脂和胆固醇均可作为乳化剂，降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴分散在水性的肠液中，因而可增加胰脂肋酶的作用面积，促进脂肪的分解消化。
第6题：
胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是( )。
A、乳化脂肪
B、水解淀粉
C、水解蛋白质
D、促进胃液分泌
答案：A
第7题：
脂肪的碱水解作用的专有名词在下列中哪一个是正确的
A、脂化作用
B、还原作用
C、皂化作用
D、水解作用
E、以上都不是
参考答案：C
第8题：
胆汁的主要作用是消化脂肪。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（ ）。
A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白质
D.促进胃液分泌
B.水解淀粉
C.水解蛋白质
D.促进胃液分泌
答案：A
解析：
胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是乳化脂肪。
第10题：
胆汁的作用是（）
- A、激活胰岛蛋白酶原
- B、乳化脂肪
- C、分解淀粉
- D、分解脂肪
正确答案:B