卫生事业管理学

根据食品卫生监督量化分级管理的要求,对食品生产经营单位的信誉度分级为:()A、2级B、3级C、4级D、5级E、6级

题目

根据食品卫生监督量化分级管理的要求,对食品生产经营单位的信誉度分级为:()

  • A、2级
  • B、3级
  • C、4级
  • D、5级
  • E、6级
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第1题:

《食品卫生法》规定,食品卫生监督执法的主体为

A.食品卫生监督检验所

B.卫生防疫站

C.技术监督部门

D.卫生行政部门

E.食品生产经营管理部门


正确答案:D
(答案:D)卫生行政部门。见《食品卫生法》第三条和三十二条。由于1982年制定《食品卫生法(试行)》中,规定卫生防疫站等专业机构为食品卫生监督执法的主体,因此易误解为A或B为正确答案;又由于目前技术监督部门也参与了食品卫生的监督执法,因此也容易认为C是正确答案。而1995年颁布的食品卫生法,正式确定卫生行政部门为监督执法主体。

第2题:

食品卫生信誉度为D级的,按规定应进行何种监督?()

  • A、不预许可或不预验证
  • B、强化监督
  • C、常规简督
  • D、简化监督
  • E、例外监督

正确答案:A

第3题:

根据食品卫生监督量化分级管理的要求,对食品生产经营单位的信誉度分级为:()

A.2级

B.3级

C.4级

D.5级

E.6级


参考答案:C

第4题:

2005年11月4日上午,贵阳市食品卫生监督量化分级管理现场会暨授牌仪式在龙门渔港大酒店举行。会上,贵州大学花溪南校区学生食堂被省卫生厅授予()。


正确答案:A级单位

第5题:

餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理()。

  • A、≥85%
  • B、≥90%
  • C、≥95%

正确答案:C

第6题:

食品卫生信誉度为B级的,按规定应进行何种监督?()

  • A、不预许可或不预验证
  • B、强化监督
  • C、常规简督
  • D、简化监督
  • E、例外监督

正确答案:C

第7题:

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任。


正确答案:正确

第8题:

根据以下答案,回答题

A.不得伪造、涂改、出借卫生许可证

B.负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作

C.主管全国食品卫生监督管理工作

D.实行食品卫生监督制度

E.负责各类食品市场内的食品卫生管理工作

食品生产经营者( )。

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正确答案:A
此题暂无解析

第9题:

国家卫生城市标准(2014版)中,要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥()。

  • A、80%
  • B、90%
  • C、100%
  • D、98%

正确答案:B

第10题:

在食品安全测评标准中,餐饮单位量化分级管理覆盖率≥()。

  • A、80%
  • B、85%
  • C、90%
  • D、95%

正确答案:D

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