药物分析
维生素C的性质有（）A、水溶液显酸性B、具有旋光性C、具有极强的还原性D、具有紫外吸收E、具有较强的氧化性
题目
维生素C的性质有（）
- A、水溶液显酸性
- B、具有旋光性
- C、具有极强的还原性
- D、具有紫外吸收
- E、具有较强的氧化性
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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相似问题和答案
第1题：
理化性质最稳定的水溶性维生素是( )。
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.尼克酸
答案: D
第2题：
具有激素性质的维生素为（ ）。
正确答案：C
维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激紊性质。
维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激紊性质。
第3题：
理化性质比较稳定的维生素是______。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素B1
参考答案：ABC
第4题：
性质最稳定的维生素是
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素PP
D.维生素B
E.维生素C
B.维生素E
C.维生素PP
D.维生素B
E.维生素C
答案：C
解析：
第5题：
性质最稳定的维生素是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素C
B.维生素B
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素C
答案：C
解析：
第6题：
具有激素性质的维生素是
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素D3
正确答案：E
第7题：
具有激素性质的维生素为( )。
A.维生素
B.维生素PP
C.维生素D
D.维生素B2
B.维生素PP
C.维生素D
D.维生素B2
答案：C
解析：
维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激素性质。
第8题：
化学性质最稳定的维生素是
A．维生素PP
B．遍多酸
C．维生素B1
D．维生素E
E．维生素A
正确答案：A
第9题：
化学性质最稳定的维生素是
A.维生素PP
B.遍多酸
C.维生素B
D.维生素E
E.维生素A
B.遍多酸
C.维生素B
D.维生素E
E.维生素A
答案：A
解析：
维生素PP即烟酸，为白色针状晶体，味苦，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。烟酸的化学性质很稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下均不易破坏。在高压下，120℃20分钟也不被破坏。一般烹调损失极小，但会随水流失。烟酰胺为白色结晶，熔点130℃，易溶于水，不溶于乙醚。
第10题：
水溶性维生素中化学性质较稳定的是（）。
- A、维生素B1
- B、维生素B2
- C、维生素B6
- D、维生素C
- E、维生素PP
正确答案:E