动物卫生监督执法人员考试
牧草生长前期叶量丰富，（）含量多，营养价值高。A、粗蛋白质B、维生素C、水分D、秸秆量
题目
牧草生长前期叶量丰富，（）含量多，营养价值高。
- A、粗蛋白质
- B、维生素
- C、水分
- D、秸秆量
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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相似问题和答案
第1题：
多酚类含量高，氨基酸含量适当的鲜叶适制绿茶。()
参考答案：×
第2题：
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
A.熔点高
B.熔点低
C.饱和脂肪酸含量低
D.维生素含量多
正确答案：：A
第3题：
文艺界人士就餐要求菜鲜嫩、()、口味要避酸辣、免刺激。
A、蛋白含量高
B、纤维丰富
C、营养价值高
D、热能含量高
参考答案：C
第4题：
植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、（）含量高。
正确答案:不饱和脂肪酸
第5题：
下列关于果实内糖酸含量的叙述正确的是（）
- A、气温高糖含量高，糖酸比高
- B、近成熟期阴雨则糖含量下降，光照好糖积累多
- C、叶果比大，果实含糖量高，酸含量低
- D、N多，糖少，酸多；P多，糖多，酸少
正确答案:B
第6题：
不是植物油比动物油营养价值高的原因。
A.饱和脂肪酸含量高
B.不饱和脂肪酸含量高
C.熔点低
D.维生素含量多
正确答案：A
第7题：
INQ＜1，说明（）。
- A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高
- B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低
- C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高
- D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低
- E、以上均不对
正确答案:B
第8题：
哪些类型的鲜叶不适合做绿茶()
A、多酚类含量高
B、紫色的鲜叶
C、氨基酸含量高
D、大叶种品种
参考答案：ABD
第9题：
关于动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）
- A、饱和脂肪酸含量高
- B、饱和脂肪酸含量低
- C、熔点低
- D、维生素含量多
正确答案:A
第10题：
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）
- A、熔点高
- B、熔点低
- C、饱和脂肪酸含量低
- D、维生素含量多
正确答案:A