市场监督管理考试

《有机产品认证管理办法》所规定的有机产品，是指（）、（）、（）过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。A、生产；加工；销售B、种植；生产；加工C、生产；加工；贸易D、养殖；加工；出口

题目

《有机产品认证管理办法》所规定的有机产品，是指（）、（）、（）过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。

  • A、生产；加工；销售
  • B、种植；生产；加工
  • C、生产；加工；贸易
  • D、养殖；加工；出口
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

有机天然食品的基本标准是必须符合国家食品加工生产卫生()。

A、种植标准

B、养殖标准

C、基本标准

D、各项标准


参考答案：D

第2题：

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的()。

A:农副产品
B:“米袋子”产品
C:水产品
D:“菜篮子”产品

答案：A
解析：
本题考查有机食品的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

第3题：

《有机产品认证管理办法》所规定的有机产品，是指()、()、()过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品


参考答案：生产、加工、销售

第4题：

有机食品是来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工、储运和销售，并经合法的有机认证机构认证的供人类食用的产品。（）


正确答案:正确

第5题：

根据有机农业和有机食品生产、加工标准，而生产加工出来的经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品称做（）。

  • A、无机食品
  • B、有机食品
  • C、绿色食品
  • D、无公害食品

正确答案:B

第6题：

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的（ ）。

A.农副产品

B.“米袋子”产品

C.水产品

D.“菜篮子”产品


正确答案：A

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

第7题：

下列选项中，关于有机食品的说法，正确的有( )。

A.原材料生产不得使用农药
B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案
C.产品加工不得使用防腐剂
D.有机食品又称“生态食品”
E.有机食品生产中不得使用基因工程技术

答案：A,C,D,E
解析：
有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求．在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。有机食品也可称为“生态食品”，它必须符合四个基本条件：①原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；②生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；③在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；④通过授权的有机食品认证机构的认证。

第8题：

有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品( )。

A、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求

B、在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质

C、不使用基因工程技术

D、富含有机物


正确答案：ABC

第9题：

有机农产品按照有机农业生产标准，不使用（）、（）、（）、（），不采用GMO方法的农副产品及其加工品。


正确答案:有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂

第10题：

有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药（）激素等人工合成物质，其他农产品则允许有限使用这些物质。

  • A、化肥
  • B、厩肥
  • C、有机肥
  • D、绿肥

正确答案:A

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