下列地区中,以出产谷子(小米)为主的是()
第1题:
饭皮面坯使用的米以糯米为主,同时也可以掺适量的( )等。
A.紫米、小米
B.紫米、高粱米
C.小米、玉米
D.籼米、玉米
第2题:
A.小麦
B.玉米
C.小米
D.花生
第3题:
南方地区酿制黄酒的原料是()。
A、大麦
B、谷子
C、高粱
D、糯米
第4题:
汉族的主食以稻米、()为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品。
A高梁
B小米
C玉米
D小麦
第5题:
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
A、小米胚
B、高梁胚
C、大米胚
D、玉米胚
E、大麦胚
第6题:
以下哪种食物为主食的地区易发生烟酸缺乏病?( )
A.豆类
B.大米
C.小米
D.玉米
第7题:
小米(粟、谷子)[Setaria italica(L.)Beauv.]与( )同属于一个属。
A.燕麦
B.狗尾草
C.针茅
D.大麦
第8题:
北方地区酿制黄酒的原料是( )。
A、大麦
B、谷子
C、黍米
D、糯米
第9题:
第10题:
蝴彝兰大多数产于潮湿的亚洲地区,以台湾出产最多