工学

单选题化学酶工程也叫初级酶工程,是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用,上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值()。A 自然酶B 化学修饰酶C 固定化酶D 化学人工酶

题目
单选题
化学酶工程也叫初级酶工程,是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用,上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值()。
A

自然酶

B

化学修饰酶

C

固定化酶

D

化学人工酶

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第1题:

酶促化学修饰的特点有: (1)除黄嘌呤氧化酶外,属于这类调节方式的酶都有()两种形式。 (2)化学修饰会引起酶分子()的变化。而且,其是酶促反应,故有()效应。 (3)()是最常见的酶促化学修饰反应,一般是耗能的。
活性与无活性;活性;放大效应;磷酸化

第2题:

酶的结构调节有()和酶的化学修饰两种方式。


正确答案:变构调节

第3题:

酶工程是指在盛有酶的容器——酶反应器中,利用酶的生物催化作用,生产出人类所需要产品的一门科学技术。作为生物工程重要支柱之一的酶工程,真可以说是造福人类,成果喜人。 以上文字支持这样一种观点()。

A. 利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖 B. 酶工程可以按人的需要生产产品 C. 酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶 D. 酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品


正确答案:D

A项文段没有体现,B项表述绝对化,C项言过其实。D选项与文段相符。

第4题:

酶工程的技术过程是()

  • A、利用酶的催化作用将底物转化为产物 
  • B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶 
  • C、酶的生产与应用 
  • D、酶在工业上大规模应用

正确答案:C

第5题:

化学酶工程也叫初级酶工程,是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用,上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值()。

  • A、自然酶
  • B、化学修饰酶
  • C、固定化酶
  • D、化学人工酶

正确答案:D

第6题:

延缓调节是指酶的()。

  • A、变构
  • B、化学修饰
  • C、酶量
  • D、酶分布
  • E、磷酸化与脱磷酸

正确答案:C

第7题:

酶工程的主要内容有().

  • A、酶的分子修饰
  • B、酶的生产
  • C、酶反应动力学
  • D、酶和细胞的固定化

正确答案:A,B,C,D

第8题:

限速酶是指( )。

A.能被别构调节的酶
B.能被化学修饰的酶
C.代谢途径中第一个酶
D.代谢途径中催化活性最小的酶

答案:D
解析:
限速酶是指代谢途径中催化活性最小的酶。

第9题:

什么是酶的化学修饰,为什么要进行酶的化学修饰?


正确答案: 定义:利用化学手段将某些化学物质或基团结合到酶分子上,或将酶分子的某部分删除或置换,最终达到改变酶理化性质的目的。
酶化学修饰的原因:
①细胞外稳定性差;
②酶活性不够高;
③具有抗原性。

第10题:

在酶工程中,用来啤酒澄清常采用的是()

  • A、固定化木瓜蛋白酶
  • B、果胶酶
  • C、葡聚糖酶
  • D、纤维素酶

正确答案:A