四
三
二
一
第1题:
蛋白质变性时,不被影响的结构是
A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构
E.单个亚基结构
第2题:
第3题:
此题为判断题(对,错)。
答案:对
解析:蛋白质的变性是指在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间结构被破坏,即有序的空间结构变成无序的空间结构,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。蛋白质的变性不涉及一级结构的改变。
第4题:
蛋白质变性时,不被影响的结构是()
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
盐析法分离蛋白质的原理是
A.使蛋白质发生变性沉淀
B.破坏蛋白质的一级结构
C.破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.破坏蛋白质的二级结构
E.破坏蛋白质的高级结构
第9题:
第10题:
蛋白质变性与下列哪项无关()。