工学
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
与发酵罐配套的装置与设备有哪些？
正确答案: 麦汁处理设备、酵母培养设备、CO2回收设备、CIP清洗设备、啤酒过滤设备。
第2题：
以下属于需氧型发酵罐的有（）.
- A、酒精发酵罐
- B、气升式发酵罐
- C、机械搅拌发酵罐
- D、自吸式发酵罐
正确答案:B,C,D
第3题：
小型发酵罐的罐顶和罐身之间用法兰连接。
正确答案:正确
第4题：
对于中小型酒精发酵罐多采用（）冷却装置。
- A、冷却蛇管
- B、罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置 （大型）
- C、罐顶喷水
- D、罐外列管式
正确答案:C
第5题：
下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。
- A、酒精发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、自吸式发酵罐
- D、啤酒发酵罐
正确答案:A,D
第6题：
通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。
正确答案:正确
第7题：
小型发酵罐的罐顶和罐身用（）连接。
- A、联轴
- B、中间轴
- C、法兰
- D、底承轴
正确答案:C
第8题：
（）是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。
- A、机械搅拌式通风发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、鼓泡式发酵罐
- D、自吸式发酵罐
正确答案:D
第9题：
发酵罐设计时，首先需要确定的尺寸是（）。
- A、发酵罐筒体高度
- B、发酵罐直径
- C、发酵罐封头高度
- D、搅拌器尺寸
正确答案:B
第10题：
下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。
- A、机械搅拌通风发酵罐
- B、气升环流通风发酵罐
- C、鼓泡通风发酵罐
- D、自吸通风发酵罐
正确答案:A