工学
填空题小麦富含（）和（），有利于快速糖化。小麦（或小麦芽）用量一般为20%左右。
题目
填空题
小麦富含（）和（），有利于快速糖化。小麦（或小麦芽）用量一般为20%左右。
参考答案和解析
正确答案：
α-淀粉酶,β-淀粉酶
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
小麦开花的最适温度在（）℃左右。
- A、10
- B、15
- C、20
- D、30
正确答案:C
第2题：
随机取小麦100粒，感官鉴别小麦粒色，种皮为深红色或红褐色的麦粒达90粒及以上的为红色小麦；种皮为白色或黄白色的麦粒达90粒及以上的为白色小麦。
正确答案:正确
第3题：
小麦使用化学除草剂一般温度在( )左右,药效才能充分发挥。
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃
正确答案：C
第4题：
小麦使用化学除草剂一般温度在（ ）左右,药效才能充分发挥。
- A、５℃
- B、１０℃
- C、１５℃
- D、２０℃
正确答案:C
第5题：
如果前茬是油菜，后茬是小麦，小麦施肥时应该（）。
- A、增加氮肥用量
- B、增加磷肥用量
- C、减少氮肥用量
- D、减少磷肥用量
正确答案:A
第6题：
用尿素做小麦种肥时每亩用量一般为（）。
正确答案:1.5-2.5公斤
第7题：
以下关于小麦说法正确的是（）
- A、春小麦优于冬小麦
- B、硬质小麦比软质小麦含淀粉量多.
- C、软质小麦性质松软
- D、硬质小麦筋力小.
正确答案:C
第8题：
比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比，它的原料中添加了（）。
- A、特种麦芽
- B、特种酵母
- C、小麦、芫荽籽和橙子皮
- D、香型酒花
正确答案:C
第9题：
小麦是世界上最重要的粮食品种，按生长季节可分为（）。
- A、冬小麦和春小麦
- B、冬小麦和夏小麦
- C、夏小麦和秋小麦
- D、春小麦和秋小麦
正确答案:A
第10题：
小麦底肥的用量一般占总施肥量的（）。
正确答案:60-80%