工学
单选题柿子涩味的产生主要是由于（）的存在。A 花青素B 辣椒素C 有机酸D 单宁
题目
单选题
柿子涩味的产生主要是由于（）的存在。
A
花青素
B
辣椒素
C
有机酸
D
单宁
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相似问题和答案
第1题：
患者自觉口有涩味，如食生柿子状，其病因是
A、饮食停滞
B、脾胃湿热
C、肝胆火热
D、脾胃虚弱
E、燥热伤津
参考答案：E
第2题：
果实成熟后变甜是由于（）的缘故。未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有（）。
正确答案:淀粉转变成糖；单宁
第3题：
病人自觉口有涩味，如食生柿子，其病因是
A、饮食停滞
B、脾胃湿热
C、肝胆火热
D、脾胃虚弱
E、燥热伤津
参考答案：E
第4题：
碳钢中冷脆性的产生主要是由于硫元素的存在所致。
正确答案:错误
第5题：
未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有（）。
正确答案:单宁
第6题：
不熟的柿子中有涩味，是因为含有（）
- A、柠檬酸
- B、淀粉粒
- C、丹宁
正确答案:C
第7题：
按实时电价方法定价，会产生市场盈余，市场盈余的产生主要是由于网络阻塞的存在使不同节点的价格不同。
正确答案:正确
第8题：
口有涩味如食生柿子的感觉属于
A、胃强脾弱
B、脾胃湿热
C、湿浊停滞
D、肝郁脾虚
E、燥热伤津
参考答案：E
第9题：
在果蔬中，产生涩味的物质主要是（）。
- A、香豆素类
- B、奎宁
- C、醛类
- D、单宁
正确答案:D
第10题：
判断题
碳钢中冷脆性的产生主要是由于硫元素的存在所致。
A
对
B
错
正确答案：
对
解析：
暂无解析