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填空题慕尼黑啤酒产于德国慕尼黑有浓郁的焦麦芽香味﹐苦味轻﹐口味浓醇而甜﹐是具有代表性的（）
题目
填空题
慕尼黑啤酒产于德国慕尼黑有浓郁的焦麦芽香味﹐苦味轻﹐口味浓醇而甜﹐是具有代表性的（）
参考答案和解析
正确答案：
黑啤酒(颜色)
解析：
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相似问题和答案
第1题：
德国慕尼黑啤酒节是9月第三个星期六。()
答案：对
第2题：
比尔森啤酒和普通拉格啤酒的差别在于比尔森啤酒（）。
- A、麦芽香味突出
- B、添加了香型酒花
- C、苦味值高
- D、酵母的不同
正确答案:C
第3题：
慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12%，色泽深，口味浓醇而甜，苦味轻，具有浓郁的焦香麦芽味。()
参考答案：√
第4题：
啤酒中麦芽香气是麦芽在（）过程中产生的一种本身的香味。
- A、发芽
- B、浸麦
- C、焙焦
- D、烘干
正确答案:C
第5题：
啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的（）。
- A、重要原料
- B、辅助材料
- C、苦味添加剂
- D、香味添加剂
正确答案:A
第6题：
世界上规模最大、最著名的啤酒节是（）。
- A、美国丹佛啤酒节
- B、德国慕尼黑啤酒节
- C、英国啤酒节
- D、青岛啤酒节
正确答案:B
第7题：
苏格兰Whisky具有（）。
- A、具有烟熏的焦香味
- B、具有浓郁的果香味
- C、具有浓郁的芳香味
- D、具有淡淡的花香味
正确答案:A
第8题：
下列各项中()不是比尔森啤酒的特点。
A.色泽较浅
B.泡沫好
C.酒花香味浓郁突出
D.苦味轻。
正确答案：D
第9题：
下列各项中（）不是比尔森啤酒的特点。
- A、色泽较浅
- B、泡沫好
- C、酒花香味浓郁突出
- D、苦味轻
正确答案:D
第10题：
下列选项中，德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括（）。
- A、慕尼黑工业大学
- B、柏林工业大学
- C、汉堡大学
- D、德国杜门斯啤酒学院
正确答案:C