工学

问答题简述一些金属离子,如Fe3+、Cu2+等可在油脂氧化反应中发挥催化作用的原因。

题目
问答题
简述一些金属离子,如Fe3+、Cu2+等可在油脂氧化反应中发挥催化作用的原因。
参考答案和解析
正确答案: 促进氢过氧化合物分解,产生新的自由基;直接使有机物氧化;活化氧分子。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

在Fe2+、Zn2+、Cu2+中,氧化性最强的离子是()。
Cu2+

第2题:

能够发生( )反应的金属浸在含有该金属离子的溶液中,才能构成金属一金属离子电极。

  • A、不可逆氧化还原
  • B、可逆氧化还原
  • C、氧化还原
  • D、置换

正确答案:B

第3题:

电极反应Cu2++2eCu和Fe3++eFe2+中的离子浓度减小一半时,j(Cu2+/Cu)和j(Fe3+/Fe)的值都不变。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

焦炭灰分中的碱金属氧化物和()等都对焦炭的气化反应起催化作用。

  • A、SiO2
  • B、FeO
  • C、Fe2O3
  • D、CaO

正确答案:C

第5题:

下列哪一体系可以自发发生同化反应而产生中间氧化态离子? ()

  • A、Cu(s) + Cu2+(aq)
  • B、Fe(s) + Fe3+(aq)
  • C、Mn2+(aq) + MnO4aq)2-
  • D、Hg(l)+ HgCl2(饱和)

正确答案:B

第6题:

铜、铁等金属离子对显影剂的氧化有催化作用。


正确答案:正确

第7题:

水中某些阳离子如()等,对亚硫酸钠除氧反应有催化作用,而水中SO42-和有机物缺使反应速度减慢。


正确答案:Ca2+、Mg2+、Mn2+和Cu2+

第8题:

能够发生( )反应的金属浸在含有该金属离子的溶液中,才能构成金属-金属离子电极。

A.不可逆氧化还原

B.可逆氧化还原

C.氧化还原

D.置换


正确答案:B

第9题:

在下列金属电对中,标准电极电势值最小的是()

  • A、Fe3+/Fe2+
  • B、Cu2+/Cu
  • C、Zn2+/Zn
  • D、Ag+/Ag

正确答案:C

第10题:

电位滴定分析中,当用EDTA标准溶液滴定变价离子(如Fe3+/Fe2+,Cu2+/Cu22+)可用的指示电极为()。

  • A、铜离子电极
  • B、玻璃电极
  • C、汞电极
  • D、铂电极

正确答案:D